心絞痛應(yīng)該怎么辦? 心絞痛患者的飲食調(diào)理

博禾醫(yī)生
心絞痛患者的飲食烹飪很重要,應(yīng)堅持“三低、二高、一優(yōu)”的原則。即低鹽、低脂、低膽固醇、高維生素、高纖維素、優(yōu)質(zhì)蛋白。因此,以下是心絞痛患者適合多吃的食物:
1、草莓:草莓中含有的果膠成分,可以避免血脂積累,對預(yù)防動脈粥樣硬化有一定的作用。適當(dāng)食用一些草莓,可促進(jìn)腸胃排毒,預(yù)防便秘,避免心絞痛患者用力排便時發(fā)生意外。
2、獼猴桃:獼猴桃富含多種礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)成分,特別是維生素c含量高。獼猴桃也有很多果膠,有利于降低心絞痛患者的血液膽固醇和甘油三酯水平,有利于改善病情。
3、香蕉:經(jīng)常吃香蕉可以預(yù)防便秘,減少心絞痛發(fā)作的誘因。香蕉含鉀較多,對防止心絞痛患者血壓升高有一定的輔助作用,避免高血壓等并發(fā)癥。
4、葡萄:葡萄中含有抗氧化物質(zhì),特別是葡萄種中含有的原花青素,有保護(hù)血管健康的作用。適量食用葡萄,有利于降低心絞痛患者的血膽固醇,預(yù)防血栓出現(xiàn),降低心絞痛的發(fā)作風(fēng)險。
5、山楂:山楂含有解脂酶,有降低血脂的作用。適量食用一些山楂,還有助于改善患者心肌缺血,促進(jìn)其恢復(fù)。
6、生姜:生姜含有姜烯酚、姜烯酮,降低血液粘度,減少血小板凝聚,預(yù)防心臟血管梗塞和腦梗塞,具有超過阿司匹林的凝聚作用,因此被稱為血清道夫,對心絞痛有很好的作用。
7、大蒜:古埃及人非常尊重吃大蒜,法國農(nóng)民在飼料中加入大蒜預(yù)防動物血栓病的發(fā)生。美國紐約州立大學(xué)的科學(xué)家從大蒜中分離出被稱為大蒜辣素的成分,具有阿司匹林的同樣作用。
8、洋蔥:洋蔥含有前列腺素a。擴(kuò)大血管,降低血液粘稠度,增加血流量,預(yù)防血栓形成。洋蔥中還含有一種成分叫槲皮酮,可抑制血小板凝集,促進(jìn)纖溶系統(tǒng)功能,從而預(yù)防血栓形成。
9、魚:在預(yù)防血栓的食物中,不要忘記魚。魚除了可以調(diào)節(jié)血脂,還可以降低血中纖維蛋白,延長凝血時間,具有抗血栓形成的作用。
10、茶:科學(xué)家認(rèn)為,茶能抑制血小板凝聚,促進(jìn)纖溶系統(tǒng)活性,防止血栓形成。日本學(xué)者發(fā)現(xiàn)綠茶中有一種兒茶素成分,與阿司匹林具有同等抗血小板凝集作用。我國研究人員發(fā)現(xiàn),綠茶具有抗血栓作用。喝茶時飲水量也增加,有助于稀釋血液。
11、黑木耳:黑木耳含有氨基酸、固醇類、烏苷酸、谷氨酸、礦物質(zhì)和維生素,還含有腎上腺素等多種抗血栓物質(zhì),抑制血小板凝聚力,預(yù)防血栓形成。
12、辣椒:科學(xué)家認(rèn)為,盡管辣椒促進(jìn)纖溶系統(tǒng)抗血栓的功能是短暫的,但經(jīng)常食用辣椒,對促進(jìn)微血栓的清除有幫助。
13、紅葡萄酒:法國學(xué)者對紅、白葡萄酒和白酒進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn):飲用紅葡萄酒可使血小板凝集力下降,從而防止血栓形成。美國學(xué)者研究認(rèn)為,葡萄皮中富含“R”成分,可以防止血栓形成,因此,無論吃葡萄或飲用紫葡萄汁都有預(yù)防血栓的功效。
14、橄欖油:英國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)橄欖油在降低血小板的粘性的同時,血小板釋放血栓素a也下降,抑制血小板凝聚引起的血栓。
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