嬰兒經(jīng)常吃粗糧蔬菜很好
從小就要養(yǎng)成吃粗糧蔬菜的好習(xí)慣。粗糧是指除了白米、富粉和標(biāo)準(zhǔn)粉以外的谷類食物，如谷子、玉米、高粱米等。孩子從4~6個(gè)月開(kāi)始加入補(bǔ)充劑，可以考慮吃粗糧。
經(jīng)常吃粗糧蔬菜的9個(gè)好處
1.清潔體內(nèi)環(huán)境
各種粗糧、新鮮蔬菜和水果，含有大量膳食纖維，這些植物纖維具有平衡膳食、改善消化吸收和排泄等重要生理功能，發(fā)揮著“體內(nèi)洗滌劑”的特殊作用。
2.控制嬰兒肥胖
飲食纖維在胃腸道內(nèi)吸收比自己重幾倍到幾十倍的水分，使原來(lái)的體積和重量增加幾十倍，在胃腸道形成凝膠狀物質(zhì)產(chǎn)生飽腹感，減少飲食，有助于控制體重。
3.預(yù)防兒童糖尿病
飲食纖維可以減慢腸道吸收糖的速度，避免飲食后出現(xiàn)高血糖現(xiàn)象，提高人體耐糖性，有利于血糖穩(wěn)定。膳食纖維還能抑制血糖增加的分泌，促進(jìn)胰島素充分發(fā)揮作用。
4.解除便秘的痛苦
日常飲食中只吃細(xì)而不吃粗的嬰兒，植物纖維不足，容易引起便秘。因此，讓嬰兒每天吃適量食物纖維多的食物，刺激腸道蠕動(dòng)，加速排便，解除便秘的痛苦。
5.有利于減少癌癥
兒童中癌癥發(fā)病率的提高，與不良飲食習(xí)慣密切相關(guān)。英國(guó)劍橋大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家賓漢姆等分析研究表明，食用淀粉類食物越多，腸癌發(fā)病率越低。
6.保護(hù)心血管
如果經(jīng)常給寶寶吃一些粗糧，植物纖維可與腸道內(nèi)膽汁酸結(jié)合，降低血中膽固醇濃度，起到預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、保護(hù)心血管的作用。
7.預(yù)防骨質(zhì)疏松癥
嬰兒吃肉和甜食過(guò)多，體液可以從弱堿性變?yōu)槿跛嵝浴榱司S持人體內(nèi)環(huán)境的酸堿平衡，消耗大量鈣，骨骼脫鈣引起骨質(zhì)疏松癥。因此，經(jīng)常吃粗糧和水果蔬菜，可以使骨頭結(jié)實(shí)。
8.有助于皮膚健康
嬰兒吃肉和甜食，胃腸消化分解過(guò)程中產(chǎn)生很多毒素，侵蝕皮膚。經(jīng)常吃粗糧蔬菜可以排出毒素，有助于皮膚健康。
9.保持牙齒健康經(jīng)常吃粗糧，不僅能促進(jìn)嬰兒咀嚼肌和牙床的發(fā)育，還能清洗牙齒間的污垢，清潔口腔，預(yù)防齲齒，保持牙周健康。
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