嬰兒感冒食療大全，嬰兒免疫功能低下，容易反復呼吸道感染。到了季節(jié)，這樣的嬰兒容易感冒發(fā)燒。嬰兒生病期間食欲不佳，此時應盡量避免吃冷食或冷食，以免對嬰兒口腔和呼吸道粘膜造成過度刺激，影響腸胃，導致食欲不佳。此時要注意營養(yǎng)均衡，多喝白開水，多吃蔬菜、水果，增強抵抗力，才能對抗病毒的入侵。

兒童感冒食譜大全

一、蘿卜生姜汁

營養(yǎng)分析:蘿卜味辛、甘、性涼、冷血止血、痰止咳、小便解毒效果好。其醇提取物對革蘭氏陽性細菌有較強的抗菌作用，浸水劑對多種皮膚真菌有抑制作用。生姜辛溫散寒和胃。本藥汁可祛寒疏風，解毒消腫。

制作方法:

①把蘿卜、生姜洗干凈，把蘿卜連接起來，把生姜刮干凈，兩者切碎，用干凈的紗布絞汁。

②將上汁分次慢慢咽下。

二、牛蒡根粥

營養(yǎng)分析:牛蒡根辛苦寒冷，作用與牛蒡相似，具有避風散熱、消腫的功效。此外，牛蒡子根內服可以增強新陳代謝，促進血液循環(huán)，有利于大便、通經等作用。和粳米煮粥，有健胃和胃的作用。本粥具有疏風清熱、利咽和胃的效果。

制作方法:

①先用米煮粥。另外，用水煎牛薯根，煮5分鐘后，去渣取汁，在粥中加糖調味。

②溫食、涼食都可以。

三、蘿卜瘦肉粥

食譜材料:蘿卜、瘦肉、米、豬油、姜、蔥、鹽。

制作方法:

1。先把蘿卜、瘦肉切成丁、姜、蔥切成末備用

2。淘米，用水泡(上班的母親早上上班前可以泡米，中午回來煮)(注:泡米不僅節(jié)約煤氣，而且容易腐爛，煮的粥也很好吃。浸米的水-只要過米末就可以)

3。米泡一會兒就可以放入鍋里煮了。然后在鍋里加入適量的水，直到煮沸為止。

4。開鍋后，鍋內放入姜末、肉末、蘿卜丁。熬開后，點火。(嬰兒感冒后，也可以適當放入姜末)

5。煮10分鐘左右在粥里加豬油(注:不要太多哦。否則，嬰兒吃的話會腹瀉)

6。粥煮30分鐘就好了。此時加鹽。

7。關火，加入洋蔥，熱氣騰騰的菠蘿瘦肉粥就好了

適合人們:7個月嬰兒

健康提示:

蘿卜有助于提高免疫力:含有豐富的維生素c和微量元素鋅，有助于提高機體免疫功能，提高抗病能力的消化:蘿卜芥末油可以促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化營養(yǎng)物質的吸收:蘿卜中的淀粉酶可以分解食物中的淀粉、脂肪，充分吸收此外，蘿卜中含有的多種酶可以分解致癌亞硝酸胺，具有防癌作用。

瘦肉中無機鹽豐富，特別是鐵(紅瘦肉)、磷、鉀、鈉等多的瘦肉也是維生素b1、b2、b12、pp的好來源。

四、洋蔥肉炒蛋

食譜原料:雞蛋3~4個，紫皮洋蔥1個，豬肉或牛肉3勺。

調味料:鹽、米酒、醬油、糖、油、生粉適量。選擇紫色洋蔥比較香。

制作方法:

1。在雞蛋里加水和鹽攪拌備用。

2。洋蔥切粒或切條，豬肉或牛肉切碎，用米酒、醬油、糖、油、生粉腌制。

3。用一點油熱鍋，把肉碎和洋蔥放入鍋里炒一會兒，肉幾乎熟了，把雞蛋放進去炒。雞蛋炒好后就可以起鍋了。連調味料都不用放了。

適用人群:3歲以上嬰兒

健康提示:洋蔥具有防寒、防流感病毒、殺菌作用，營養(yǎng)豐富，增強食欲，促進消化的雞蛋和肉類是為嬰兒補充蛋白質的優(yōu)質原料。但是，蛋容易感染沙門氏菌和其他疾病的微生物，生食容易發(fā)生消化系統(tǒng)疾病，蛋白質含有機生物素蛋白質和抗胰蛋白質酶，妨礙蛋白質和生物素的分解和吸收。