結(jié)石是“吃”出來(lái)的?醫(yī)生:不想結(jié)石越變?cè)酱?,牢記三吃三不吃?/h1>
腎內(nèi)科編輯
醫(yī)普小新

博禾醫(yī)生
結(jié)石問(wèn)題確實(shí)和日常飲食密切相關(guān),但很多人不知道的是,我們餐桌上常見(jiàn)的食物里就藏著"結(jié)石制造機(jī)"。有位患者連續(xù)三年體檢都發(fā)現(xiàn)結(jié)石增大,直到調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)后才控制住病情。其實(shí)只要掌握幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),就能有效預(yù)防結(jié)石繼續(xù)長(zhǎng)大。
1、高草酸食物
菠菜、竹筍、巧克力這些美味,過(guò)量食用會(huì)增加草酸鈣結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。特別是把菠菜和豆腐一起吃的做法,最容易誘發(fā)結(jié)石形成。
2、高嘌呤食物
動(dòng)物內(nèi)臟、濃肉湯、海鮮等富含嘌呤,代謝后會(huì)產(chǎn)生尿酸。長(zhǎng)期過(guò)量攝入,尿酸結(jié)石就會(huì)找上門(mén)。
3、高鹽食物
咸菜、臘肉、加工食品中的鈉會(huì)干擾鈣代謝,使尿鈣排出量增加。每天鹽攝入量最好控制在5克以?xún)?nèi)。
1、富含枸櫞酸的食物
檸檬、橙子、柚子等柑橘類(lèi)水果含有的枸櫞酸,能阻止結(jié)石晶體聚集。每天喝杯淡檸檬水是不錯(cuò)的選擇。
2、高纖維食物
燕麥、糙米、芹菜等富含膳食纖維,可以結(jié)合腸道中的鈣質(zhì),減少尿鈣排泄量。
3、含水量高的食物
西瓜、黃瓜、冬瓜等不僅能稀釋尿液,還能促進(jìn)排尿沖刷尿道。建議每天飲水2000ml以上。
1、補(bǔ)鈣要科學(xué)
很多人誤以為結(jié)石要完全忌鈣,其實(shí)適量補(bǔ)鈣反而能減少草酸吸收。建議選擇乳制品、豆腐等優(yōu)質(zhì)鈣源。
2、蛋白質(zhì)要適量
過(guò)量蛋白質(zhì)會(huì)增加尿鈣和尿酸排泄。每天每公斤體重?cái)z入0.8-1克蛋白質(zhì)就足夠。
3、維生素要均衡
維生素B6缺乏會(huì)增加草酸生成,維生素D過(guò)量會(huì)促進(jìn)鈣吸收。建議通過(guò)多樣化飲食獲取營(yíng)養(yǎng)。
1、避免突然大量出汗
劇烈運(yùn)動(dòng)或蒸桑拿后要及時(shí)補(bǔ)水,防止尿液過(guò)度濃縮。
2、不要長(zhǎng)期憋尿
尿液滯留會(huì)提高結(jié)晶沉積幾率,建議每2-3小時(shí)排尿一次。
3、謹(jǐn)慎服用某些藥物
部分抗生素、利尿劑可能增加結(jié)石風(fēng)險(xiǎn),用藥前要咨詢(xún)醫(yī)生。
調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)后,很多人的結(jié)石問(wèn)題都能得到明顯改善。記住一個(gè)原則:預(yù)防永遠(yuǎn)比治療更重要。從現(xiàn)在開(kāi)始關(guān)注每一口食物,就是在為未來(lái)的健康投資。堅(jiān)持三個(gè)月,你可能會(huì)發(fā)現(xiàn)體檢報(bào)告上的結(jié)石大小數(shù)字不再增長(zhǎng),這就是最好的回報(bào)!
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