克羅恩病患者緩解期飲食的注意事項(xiàng)

博禾醫(yī)生
克羅恩病緩解期飲食需注意低渣低脂、均衡營養(yǎng)、少食多餐、避免刺激性食物、補(bǔ)充維生素礦物質(zhì)。合理飲食可減少腸道負(fù)擔(dān),預(yù)防復(fù)發(fā)。
選擇精細(xì)米面、嫩肉、過濾菜湯等低纖維食物,避免粗糧、堅(jiān)果等高渣食品。烹調(diào)采用蒸煮燉方式,限制每日油脂攝入在40克以內(nèi)。低渣飲食可減輕腸道機(jī)械性刺激,低脂飲食能降低膽汁酸分泌對腸黏膜的化學(xué)刺激。
每日需保證每公斤體重1-1.2克優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),優(yōu)先選擇魚肉、蛋清、豆腐等易消化蛋白。碳水化合物占總熱量60%,以淀粉類為主。注意鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)攝入,必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下使用營養(yǎng)補(bǔ)充劑。
將每日食物分為5-6餐,每餐控制在200-300克。避免暴飲暴食導(dǎo)致腸道擴(kuò)張,餐間可補(bǔ)充營養(yǎng)配方粉。進(jìn)食時細(xì)嚼慢咽,餐后保持坐位30分鐘以上,有助于食物消化吸收。
嚴(yán)格禁酒,限制咖啡因飲料。忌食辣椒、咖喱等辛辣調(diào)料,避免腌制、熏烤食品。冷飲溫度需高于15℃,過熱過燙食物待適溫后食用。這些措施能減少對腸道黏膜的物理化學(xué)刺激。
重點(diǎn)補(bǔ)充維生素D、B12、葉酸等吸收易受影響的營養(yǎng)素。每周食用2-3次動物肝臟,每日攝入深色蔬菜200克。定期監(jiān)測血清維生素水平,出現(xiàn)口角炎、夜盲等癥狀時及時就醫(yī)評估。
克羅恩病緩解期患者應(yīng)建立飲食日記,記錄每日進(jìn)食種類與身體反應(yīng)。烹飪前徹底清洗食材,保證食物新鮮衛(wèi)生。可適量食用蘋果泥、香蕉等低敏水果,避免空腹進(jìn)食酸性食物。保持每日飲水量1500-2000毫升,運(yùn)動選擇散步、瑜伽等低強(qiáng)度項(xiàng)目。定期復(fù)查炎癥指標(biāo)和營養(yǎng)狀況,與營養(yǎng)師保持溝通調(diào)整膳食方案。
甲醇中毒怎么緩解 緩解甲醇中毒的四個方法介紹
肛門灼熱疼痛難忍的緩解方法有哪些
婚姻中,愛人背叛后的痛苦,要如何緩解
哭過之后頭疼怎么緩解 緩解頭痛的四個有效小方法分享
突然頭暈眼花天旋地轉(zhuǎn)怎么緩解
腳趾疼痛如何緩解 腳趾疼痛的4個緩解方法揭曉
怎么可以緩解孕吐 緩解孕吐的五個方法很有效
怎么做可以有效緩解小三陽的病情
導(dǎo)致克羅恩病腸梗阻的原因有哪些
怎么做能緩解盆腔炎患者的痛苦
上吐下瀉的緩解方法有哪些 這三個妙招可緩解上吐下瀉
牙神經(jīng)痛怎么緩解 牙神經(jīng)痛的5個有效緩解方法分享