患者膽固醇高最好吃什么水果

博禾醫(yī)生
膽固醇高患者適合食用的水果主要有山楂、蘋果、藍(lán)莓、葡萄柚、鱷梨。
山楂富含黃酮類化合物和有機(jī)酸,能促進(jìn)脂肪分解代謝,抑制膽固醇合成。其含有的膳食纖維可與膽汁酸結(jié)合排出體外,促使肝臟利用膽固醇合成新膽汁酸,從而降低血清膽固醇水平。建議每日食用5-8顆新鮮山楂或10克干制品。
蘋果皮含有的果膠屬于水溶性膳食纖維,能在腸道內(nèi)形成凝膠狀物質(zhì),阻礙膽固醇吸收。蘋果多酚具有抗氧化作用,可減少低密度脂蛋白膽固醇氧化沉積。每天攝入1-2個(gè)帶皮蘋果效果最佳。
藍(lán)莓中豐富的花青素能增強(qiáng)毛細(xì)血管彈性,改善脂質(zhì)代謝。其含有的植物甾醇結(jié)構(gòu)與膽固醇相似,可競(jìng)爭(zhēng)性抑制腸道對(duì)膽固醇的吸收。建議每周食用3-5次,每次50-100克新鮮藍(lán)莓。
葡萄柚特有的柚皮苷成分可激活脂蛋白脂酶活性,加速極低密度脂蛋白分解代謝。含有的可溶性纖維能吸附膽汁酸,促進(jìn)膽固醇排泄。每日食用半個(gè)葡萄柚,注意不與部分降脂藥物同服。
鱷梨含有大量單不飽和脂肪酸,可替代膳食中的飽和脂肪酸,降低低密度脂蛋白膽固醇。其植物甾醇含量是常見水果的3-5倍,能有效阻斷膽固醇吸收。建議每周2-3次,每次1/4個(gè)鱷梨。
膽固醇高患者除規(guī)律食用上述水果外,需保持每日300-500克多樣化水果攝入,避免榨汁破壞膳食纖維。配合每周150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng),如快走、游泳等。烹飪方式建議生食或低溫處理,減少營(yíng)養(yǎng)流失。監(jiān)測(cè)血脂變化的同時(shí),需控制紅肉、動(dòng)物內(nèi)臟及油炸食品攝入,保持均衡膳食結(jié)構(gòu)。
膽結(jié)石手術(shù)后能吃什么水果 膽結(jié)石的飲食注意事項(xiàng)
肝不好吃什么水果好 肝不好的人適合吃五種食物
反流性食管炎能吃什么水果
經(jīng)期可以吃葡萄嗎 經(jīng)期這6種水果供你選擇
急性胃擴(kuò)張能吃水果嗎 急性胃擴(kuò)張吃水果禁忌須知
過敏性紫癜吃蘋果好么 過敏性紫癜宜吃什么水果
患者膽固醇高最好吃什么水果
吃石榴可以緩解孕吐嗎 四種水果可緩解孕吐
結(jié)腸癌能吃柿子嗎 結(jié)腸癌宜吃水果大盤點(diǎn)
非淋菌性尿道炎吃哪些水果好
孕婦咳嗽吃什么水果好的快
膽固醇高跑步可以降下來嗎