肺氣腫患者的飲食注意事項(xiàng)有哪些 肺氣腫患者飲食注意4方面

博禾醫(yī)生
肺氣腫患者飲食需注意營(yíng)養(yǎng)均衡、易消化、控制鹽分、補(bǔ)充抗氧化物質(zhì)、保持水分?jǐn)z入四個(gè)方面。
肺氣腫患者應(yīng)保證蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的充足攝入。蛋白質(zhì)有助于維持呼吸肌功能,可選擇魚類、禽肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白來源。維生素C和E具有抗氧化作用,能減輕肺部氧化應(yīng)激,新鮮果蔬如橙子、菠菜是良好選擇。礦物質(zhì)如鎂、鈣對(duì)呼吸肌收縮有調(diào)節(jié)作用,堅(jiān)果、乳制品可適量補(bǔ)充。
選擇軟爛、少渣食物減輕消化負(fù)擔(dān),避免腹脹影響膈肌運(yùn)動(dòng)。推薦粥類、蒸煮蔬菜、嫩豆腐等低纖維食物,采用少食多餐方式。高脂油膩食物可能加重呼吸困難癥狀,需限制油炸食品、肥肉攝入。烹調(diào)方式以燉、煮、蒸為主,避免辛辣刺激調(diào)味品。
每日食鹽攝入量不超過5克,防止鈉潴留加重肺水腫。避免腌制食品、加工肉制品等高鈉食物,外出就餐時(shí)要求少放鹽。可使用香草、檸檬汁等天然調(diào)味品替代部分食鹽。合并右心衰竭者需更嚴(yán)格限鹽,必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用低鈉代鹽品。
增加含類胡蘿卜素、花青素等抗氧化成分的食物攝入。深色蔬菜如胡蘿卜、紫甘藍(lán),漿果類如藍(lán)莓、草莓都是優(yōu)質(zhì)來源。適量飲用綠茶,其中的茶多酚有助于減輕氣道炎癥。避免高溫煎炸破壞食物中的抗氧化物質(zhì),優(yōu)先選擇低溫烹飪方式。
肺氣腫患者日常飲食需建立規(guī)律進(jìn)食習(xí)慣,避免過飽增加胸腔壓力。餐后保持坐位30分鐘以上,減少胃食管反流風(fēng)險(xiǎn)。根據(jù)個(gè)體營(yíng)養(yǎng)狀況定期監(jiān)測(cè)體重變化,消瘦者可通過營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑增加能量攝入。適當(dāng)進(jìn)行呼吸訓(xùn)練配合飲食調(diào)節(jié),如腹式呼吸鍛煉膈肌功能。注意觀察進(jìn)食后呼吸頻率變化,出現(xiàn)明顯氣促需及時(shí)調(diào)整食物性狀。保持口腔清潔預(yù)防誤吸,睡前3小時(shí)避免進(jìn)食。合并其他慢性病患者需制定個(gè)性化膳食方案,必要時(shí)咨詢臨床營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行專業(yè)指導(dǎo)。
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