維生素B缺乏癥損害主要表現(xiàn)在哪些部位
維生素B缺乏癥可損害神經(jīng)系統(tǒng)、皮膚黏膜、消化系統(tǒng)、造血系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)。主要表現(xiàn)包括周圍神經(jīng)病變、舌炎口角炎、食欲減退、貧血和心力衰竭等。
1、神經(jīng)系統(tǒng)：
維生素B1缺乏可導(dǎo)致腳氣病，表現(xiàn)為對稱性周圍神經(jīng)炎，出現(xiàn)肢體麻木、刺痛及肌力減退。維生素B12缺乏會引起脊髓亞急性聯(lián)合變性，出現(xiàn)深感覺障礙和錐體束征。嚴(yán)重者可出現(xiàn)威尼克腦病，表現(xiàn)為眼肌麻痹、共濟(jì)失調(diào)和精神異常。
2、皮膚黏膜：
維生素B2缺乏常見口角炎、唇炎和舌炎，表現(xiàn)為口角皸裂、嘴唇紅腫及舌乳頭萎縮。煙酸缺乏導(dǎo)致糙皮病，出現(xiàn)對稱性皮炎，皮膚暴露部位出現(xiàn)紅斑、脫屑及色素沉著。維生素B6缺乏可引起脂溢性皮炎和唇干裂。
3、消化系統(tǒng)：
維生素B1缺乏可致胃腸蠕動減弱，出現(xiàn)食欲減退、腹脹和便秘。維生素B12缺乏會引起舌乳頭萎縮，導(dǎo)致味覺減退。長期缺乏可造成胃黏膜萎縮，影響營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。
4、造血系統(tǒng)：
維生素B12和葉酸缺乏均可導(dǎo)致巨幼細(xì)胞性貧血，表現(xiàn)為頭暈乏力、皮膚蒼白和心悸。維生素B6缺乏會引起小細(xì)胞低色素性貧血。嚴(yán)重缺乏時可出現(xiàn)全血細(xì)胞減少。
5、心血管系統(tǒng)：
維生素B1嚴(yán)重缺乏可導(dǎo)致濕性腳氣病，表現(xiàn)為心悸、氣促、水腫，甚至急性心力衰竭。維生素B3缺乏會引起血管擴(kuò)張，出現(xiàn)皮膚潮紅和低血壓。長期缺乏可導(dǎo)致心肌代謝紊亂。
預(yù)防維生素B缺乏需保持均衡飲食，全谷物、瘦肉、蛋類、奶制品和綠葉蔬菜都是良好來源。高溫烹飪會破壞維生素B，建議采用蒸煮等低溫烹調(diào)方式。長期飲酒、嚴(yán)格素食及胃腸手術(shù)患者需特別注意補(bǔ)充。出現(xiàn)相關(guān)癥狀時應(yīng)及時就醫(yī)檢查，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行針對性補(bǔ)充治療，避免自行大劑量服用維生素制劑。
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