吃了秋葵中毒可通過催吐、大量飲水、口服活性炭、靜脈補液、使用解毒藥物等方式處理。秋葵中毒通常由農(nóng)藥殘留、變質(zhì)污染、過敏反應(yīng)、胃腸刺激、生物堿中毒等原因引起。

1、催吐

誤食被農(nóng)藥污染的秋葵后，立即用手指刺激舌根誘發(fā)嘔吐，減少毒物吸收。操作時需保持頭低位避免誤吸，嘔吐后需用清水反復漱口。若出現(xiàn)意識模糊或抽搐則禁止催吐，防止嘔吐物阻塞呼吸道。

2、大量飲水

飲用溫開水可稀釋胃腸內(nèi)毒素，加速代謝產(chǎn)物排泄。建議每小時飲用200-300毫升，直至尿液呈淡黃色。對伴隨嘔吐者需少量多次飲用，避免一次性大量飲水加重胃腸負擔。

3、口服活性炭

活性炭混懸液能吸附秋葵中的生物堿和農(nóng)藥成分，成人每次服用50克混懸于300毫升水中。需在中毒后1小時內(nèi)使用效果最佳，服藥后可能出現(xiàn)黑色糞便屬正?，F(xiàn)象。嚴重腹脹或腸梗阻患者禁用。

4、靜脈補液

醫(yī)院會給予葡萄糖氯化鈉注射液維持水電解質(zhì)平衡，使用注射用奧美拉唑鈉保護胃腸黏膜。對出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)癥狀者需靜脈滴注注射用硫代硫酸鈉解毒，同時監(jiān)測肝腎功能指標變化。

5、使用解毒藥物

有機磷農(nóng)藥中毒需肌注鹽酸戊乙奎醚注射液，配合阿托品注射液拮抗膽堿能癥狀。對秋葵過敏引發(fā)喉頭水腫者，需立即皮下注射腎上腺素注射液，靜脈推注地塞米松磷酸鈉注射液抗過敏。

食用秋葵前需用流水沖洗表面絨毛，烹飪時徹底加熱破壞潛在毒素。出現(xiàn)口唇麻木、嘔吐等癥狀應(yīng)立即停止食用，保留剩余食物樣本送檢。日常建議選擇正規(guī)渠道購買秋葵，過敏體質(zhì)者初次食用需少量嘗試。中毒后72小時內(nèi)需清淡飲食，避免油膩辛辣食物刺激胃腸黏膜，可適量飲用米湯、藕粉等流質(zhì)食物。