張春香
副主任醫(yī)師
海南三亞解放軍425醫(yī)院
指導(dǎo)意見:糖尿病人可以喝酸奶,但需要選擇適合的無糖或低糖酸奶,控制飲用量,并結(jié)合自身血糖管理情況科學(xué)食用。適合的酸奶不僅不會讓血糖快速上升,還能補充益生菌和鈣質(zhì),有助于提升腸道健康。
1、選擇無糖或低糖酸奶
糖尿病患者在選擇酸奶時,應(yīng)仔細(xì)閱讀配料表和營養(yǎng)成分表以確定是否添加了糖分。優(yōu)先選擇“不加糖”或“低糖酸奶”,特別是每100克酸奶中糖含量低于5克的種類。避免選擇含有果醬、蜜餞、巧克力等高糖添加物的復(fù)合型酸奶。攝入過多添加糖容易造成血糖波動,影響血糖控制。
2、控制飲用量和時間
酸奶雖有益健康,但糖尿病患者需注意適量攝入。建議每天飲用100-200毫升為宜,避免一次性大量飲用。同時將其安排在主餐之間的加餐時間,例如上午或下午,可以有效平穩(wěn)血糖水平??崭故秤每赡艽碳の杆岱置?,可與一些低升糖指數(shù)GI的食物如堅果、燕麥等搭配一起食用。
3、關(guān)注酸奶品種和益生菌作用
酸奶中的益生菌有助于改善腸道微生態(tài),提升免疫力,并可能調(diào)節(jié)胰島素敏感性。選擇富含活性益生菌如雙歧桿菌、乳酸菌的酸奶,有助于減少糖尿病患者常見便秘等腸道問題。低脂或脫脂酸奶是糖尿病患者的優(yōu)選,因為減少脂肪攝入可以有效控制總能量,幫助管理體重。
糖尿病患者可以飲用酸奶,但選擇低糖品種、控制適量飲用尤為重要。同時注意結(jié)合營養(yǎng)均衡的飲食以及規(guī)律的血糖監(jiān)測,以確保酸奶不影響整體血糖水平。如果在食用酸奶后血糖波動較大,應(yīng)及時調(diào)整飲食方案,必要時咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師獲取建議。
2025-06-12 15:02