謝江強(qiáng)
副主任醫(yī)師
瑞安市婦幼保健院
指導(dǎo)意見：紅棗當(dāng)歸黃芪湯具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、調(diào)節(jié)月經(jīng)、增強(qiáng)免疫力的功效，可以幫助調(diào)理氣血不足、改善疲勞、提高身體的自我修復(fù)能力。食用時(shí)應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)適量搭配，避免過量引發(fā)不適。
1、補(bǔ)氣養(yǎng)血
紅棗、當(dāng)歸和黃芪是傳統(tǒng)中醫(yī)里常用的補(bǔ)益食材，調(diào)和在一起能顯著增強(qiáng)補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效。紅棗富含維生素C與鐵，有助于促進(jìn)鐵的吸收并緩解貧血；當(dāng)歸作為一味重要的中藥材，可以活血養(yǎng)血，對(duì)氣血虧虛、面色蒼白、手腳冰涼等常見癥狀有顯著的調(diào)理作用。而黃芪則能增強(qiáng)身體的造血功能，配合其他食材進(jìn)一步改善氣血狀態(tài)。對(duì)于經(jīng)常熬夜、體虛乏力的人群來說，適量飲用紅棗當(dāng)歸黃芪湯，能有效減輕疲勞感。
2、調(diào)節(jié)月經(jīng)
當(dāng)歸自古以來被稱為“婦科圣藥”，它具有活血化瘀、調(diào)經(jīng)止痛的特性。配合紅棗和黃芪的補(bǔ)氣養(yǎng)血功效，這款湯能幫助緩解月經(jīng)紊亂、經(jīng)期疼痛或經(jīng)血量少等問題。特別是對(duì)氣血虛弱導(dǎo)致的月經(jīng)不調(diào)的女性有較好的調(diào)理作用。當(dāng)然，女性朋友不宜在經(jīng)期第一天飲用，當(dāng)歸的活血功效可能會(huì)加重經(jīng)血流量。
3、增強(qiáng)免疫力
黃芪是一種天然的“免疫增強(qiáng)劑”，它含有豐富的皂苷、黃酮和多糖類成分，能夠幫助增強(qiáng)身體對(duì)外來病菌的抵抗力，預(yù)防感冒和其他疾病。而紅棗作為一種滋補(bǔ)佳品，可以為身體補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，增加體力；當(dāng)歸則通過促進(jìn)血液循環(huán)提升代謝能力。這款湯尤其適合在換季或體質(zhì)較弱時(shí)喝，以提高免疫力，減少疾病發(fā)生的可能。
這款湯雖然滋補(bǔ)效果顯著，但不適合所有人群。比如濕熱體質(zhì)、容易上火或患有消化不良的人不宜長(zhǎng)期使用。糖尿病患者飲用需控制紅棗用量，以免引起血糖波動(dòng)。
紅棗當(dāng)歸黃芪湯是一款營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的滋補(bǔ)湯品，適量食用能幫助補(bǔ)氣養(yǎng)血、調(diào)節(jié)身體機(jī)能，但須根據(jù)個(gè)人體質(zhì)科學(xué)飲用。如果不確定適合與否，可以咨詢專業(yè)醫(yī)生或中醫(yī)師的建議。
2025-05-16 17:54