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刷完牙吃西紅柿怎么是苦的

患者:男,23歲 提問于2020-09-16 21:24

病情描述:
刷完牙吃西紅柿怎么是苦的
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
其實(shí)不管是什么品牌,什么口味的牙膏,都含有聚氧乙烯十二烷基硫酸鈉這是一種表面活性劑,主要就是讓你刷牙的時(shí)候產(chǎn)生大量的泡泡。 刷牙以后會(huì)抑制甜味感受器感受甜味,讓人不容易感覺食物的甜味,它還會(huì)破壞磷脂,磷脂是和苦味感受器結(jié)合的分子,讓人不容易感覺太苦,磷脂被破壞了,人對(duì)苦就更敏感了,因此刷完牙后吃什么都會(huì)有苦味。出現(xiàn)什么不舒服的癥狀,還是去醫(yī)院檢查一下比較好。
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