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黑豆的功效與作用是什么

患者:女,20歲 提問于2019-12-20 19:29

病情描述:
爸爸特別喜歡吃黑豆,說黑豆多吃對身體好,黑豆的功效與作用是什么?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
黑豆富含大量的不飽和脂肪酸,對降低高脂血癥(如高膽固醇)非常有利,有利于中老年人高脂血癥、動脈硬化等疾病的防治。黑豆的作用有:一、具有補腎健脾的功效。二、具有健脾利尿作用。三、具有解毒作用。無論是食物中毒還是藥物中毒,都可以用黑豆湯或黑豆汁解毒。
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