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萵筍尿毒癥患者能吃嗎

患者:男,47歲 提問于2019-12-20 20:07

病情描述:
最近我去醫(yī)院檢查患了尿毒癥,萵筍尿毒癥患者能吃嗎?
共2個回答
王婷 副主任醫(yī)師 去掛號
綿陽市第三人民醫(yī)院 三甲 腎病內(nèi)科
尿毒癥患者的飲食必須很清淡,減輕腎臟功能的負(fù)擔(dān),所以尿毒癥患者需要經(jīng)常吃蔬菜。萵筍就是可以食用的蔬菜的其中之一,萵筍中含有豐富的維生素,可以補充人體所需,蛋白質(zhì)、脂肪的含量卻很低,不會增加腎臟負(fù)擔(dān)。因此這種食物非常適合尿毒癥患者,可以多吃些。
劉輝 主任醫(yī)師 去掛號
沈陽醫(yī)學(xué)院沈洲醫(yī)院 三甲 腎內(nèi)科
尿毒癥患者贏少吃萵筍,主要是因為萵筍中含鉀量較高,尿毒癥患者,最忌諱的就是攝入過多的鉀,否則會容易導(dǎo)致高鉀血癥,這種病癥會引發(fā)患者惡性心律失常,甚至?xí)滤馈5侨绻颊呦氤匀n筍,可以在吃之前,試著用熱水洗半個小時再炒,植物中的鉀會在熱洗的過程中會被燒掉。
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