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枸杞怎么吃效果最好

患者:女,27歲 提問(wèn)于2019-04-15 13:30

病情描述:
在超市買(mǎi)了一些枸杞,想知道枸杞該怎么吃效果才最好呢?
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
如果在視網(wǎng)膜上能大量的積累玉米黃素的話(huà),可以減少一些紫外線(xiàn)的刺激,而且還能夠保護(hù)視神經(jīng)不會(huì)受到損傷。但是在枸杞里面所含有的玉米黃素是很難溶于水的,泡水或者煲湯很難全部釋放,干吃則能更好的發(fā)揮其護(hù)眼作用。但由于枸杞泡水的時(shí)候,對(duì)溫度的要求比較高,因此如果真的非常想要吸取枸杞的營(yíng)養(yǎng),可以采取干吃的方式。
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