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為什么吃包菜能減肥?

患者:女,26歲

病情描述:
朋友吃了一個月的包菜,瘦了五斤,為什么吃包菜可以減肥?
共1個回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

適量食用包菜有助于減肥,主要通過膳食纖維增加飽腹感、低熱量減少能量攝入、促進胃腸蠕動改善代謝、調(diào)節(jié)腸道菌群平衡等方式實現(xiàn)。



1、膳食纖維


包菜富含膳食纖維,吸水膨脹后占據(jù)胃部空間,延緩胃排空速度,減少其他高熱量食物的攝入。



2、低熱量


每100克包菜僅含約25千卡熱量,可作為減重期間的高體積低能量食物替代部分主食。



3、促進代謝


包菜中的硫代葡萄糖苷在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為異硫氰酸鹽,能刺激肝臟解毒酶活性,加速脂肪代謝過程。



4、調(diào)節(jié)菌群


包菜所含的益生元成分可促進雙歧桿菌等有益菌增殖,改善腸道微生態(tài)環(huán)境,減少脂肪吸收率。



建議將包菜作為膳食組成部分,配合清蒸、涼拌等低油烹飪方式,避免高脂醬料,同時保持均衡飲食和規(guī)律運動。

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