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吃豬肉可以補什么呢?

患者:女,36歲 提問于2018-07-01 19:14

病情描述:
快要過年了,家里買了很多牛肉,吃豬肉可以補什么呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
黃芪牛肉蔬菜湯材料:牛肉500克,黃芪25克,西紅柿2個,西蘭花1顆,土豆1個,鹽5克。制作:牛肉切塊焯燙,撈出,西紅柿洗凈切塊,土豆削皮切塊,西蘭花切成小朵,撕去硬皮洗凈,將牛肉塊,西紅柿塊,土豆和黃芪共入鍋加水,大火煮沸轉(zhuǎn)小伙煮沸30分鐘,最后加入西蘭花稍微煮爛,加鹽調(diào)味即可。功效:補氣養(yǎng)血,提振食欲,適合于氣虛,疲勞感強,頭暈,多汗女性食用。
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