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吃雞肉一定要去皮嗎?

患者:女,56歲 提問于2018-06-22 18:57

病情描述:
我媽媽每次在做雞肉的時(shí)候,都會(huì)將雞肉去皮吃,雞肉一定要去皮嗎?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
雞肉的皮不用每次都去的,雞皮所富含的營養(yǎng)也比較豐富,尤其是對女性可以起到豐胸的作用。吃帶皮雞胸并不會(huì)增加飽和脂肪。吃烤雞時(shí)一半的快感來自其金黃色脆皮的油膩口感。
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