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多吃蘑菇有什么好處?

患者:男,30歲 提問于2018-05-16 19:26

病情描述:
我朋友很喜歡吃蘑菇,平時也經(jīng)常做蘑菇吃,多吃蘑菇有什么好處?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
多吃蘑菇類食物的好處在于:蘑菇中豐富的麥角固醇、以及膳食纖維、β-葡聚糖等多糖類物質(zhì)和B族維生素可以幫助降低餐后血糖、提高糖耐量、預(yù)防和緩解糖尿病并發(fā)癥
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