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夏天吃什么蔬菜比較好呢?

患者:女,35歲 提問于2018-09-13 20:54

病情描述:
夏天的時候天氣特別悶熱,那么吃什么蔬菜比較好呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
暑濕之毒是夏季對人體影響最重要的因素,會引起脾胃功能失調,食物消化不良。吃些涼性蔬菜,有利于生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。夏季上市的涼性蔬菜有苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花腦、生菜、蘆筍等。
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