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豬肚湯怎么做才能養(yǎng)胃

患者:女,35歲 提問于2018-09-17 14:45

病情描述:
我的胃不太好,都說豬肚湯可以養(yǎng)胃,那豬肚湯要怎么做才能養(yǎng)胃呢?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
豬肚湯是可以養(yǎng)胃的,但還是要搭配其他食材才能將豬肚養(yǎng)胃的功效發(fā)揮到極致,例如白術(shù)豬肚粥,其制作方法是將豬肚洗凈切成小片,同白術(shù)、生姜加水煎煮取汁,再加粳米同煮成粥。早晚2次分服,對脾胃虛弱食欲不振、脘腹作脹、大便下滯等癥狀的患者有著較好的療效。
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