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紅棗水煮有什么功效呢?

患者:男,30歲 提問于2018-09-10 19:16

病情描述:
老年人經(jīng)常吃水煮后的紅棗對身體有哪一些好處呢?
共1個回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
紅棗既是干果也是水果,食用紅棗對于身體保健好處極多,但考慮到紅棗的糖分較重,容易引起血糖的升高,紅棗質(zhì)地較硬,老年人可能吃著不方便,可以把紅棗用水煮一下食用。食用水煮紅棗能夠保健好身體,被譽為維生素之王的紅棗,在水煮過程中能夠充分的溶解了其中的維生素。對于增強身體免疫力、維持臟腑器官的運行有很好的效果,其中的多種化合物還能夠抑制腫瘤細(xì)胞。
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