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苦瓜有哪些吃法呢?

患者:女,23歲 提問于2018-09-11 20:11

病情描述:
我男朋友今天買了一些苦瓜回來,苦瓜有哪些吃法呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可涼拌,又可炒肉、燒魚,清脆爽口,別有風味。苦瓜為夏季食用佳品,營養(yǎng)豐富,主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素等營養(yǎng)成分。
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