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木耳炒雞蛋有什么功效呢?

患者:男,32歲 提問于2018-09-10 20:00

病情描述:
我老公特別喜歡吃的一道菜就是木耳炒雞蛋,木耳炒雞蛋有什么功效呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
木耳炒雞蛋是有一些功效的。木耳含有大量的膠原蛋白和多種維生素,能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發(fā),并可防治缺鐵性貧血。雞蛋蛋黃中含有大量的卵磷脂是抑制衰老的重要物質(zhì),兩者雖為素食搭配,能產(chǎn)生補(bǔ)腎養(yǎng)顏養(yǎng)生的功效。
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