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炎熱的夏天吃綠豆有什么好處?

患者:女,25歲 提問于2018-09-08 22:20

病情描述:
夏天我喜歡喝煮的綠豆湯,夏天多吃綠豆的好處有哪些呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
夏天多吃一些綠豆可以清熱解暑,因為綠豆是夏季清暑佳品,具有降低血脂、保護心臟、防治冠心病的作用。動物實驗證明,綠豆能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,明顯減輕冠狀動脈粥樣硬化病變。臨床實踐也證明,高脂血癥患者每日適量食用綠豆有明顯降膽固醇作用。
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