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山楂可以降血脂嗎?

患者:女,51歲 提問于2018-09-04 21:47

病情描述:
我的血脂偏高,孩子告訴我吃山楂對(duì)血脂可以起到控制的效果,真的可以嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
吃山楂可以降血脂,山楂里含有的三萜類烯酸和黃酮類這兩種成分,能夠起到加強(qiáng)和調(diào)節(jié)心肌的作用。具有擴(kuò)張血管、改善微循環(huán)、降低血壓、促進(jìn)膽固醇排泄、降低血脂的作用。可以煮粥或者是燒肉菜時(shí),放5-8顆山楂。山楂和肉一起燒,既可以調(diào)味、消除肉的腥味,又可以將山楂的營(yíng)養(yǎng)成分“燒”入菜里,真是一舉兩得。
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