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高血壓患者可以吃黃瓜嗎?

患者:男,68歲 提問(wèn)于2018-08-29 20:25

病情描述:
我爺爺有高血壓,平時(shí)又不太喜歡吃蔬菜,只是偶爾會(huì)吃一些黃瓜,高血壓患者可以吃黃瓜?
共2個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
黃瓜是一個(gè)適合全年齡階段食用的食物,高血壓患者可以吃黃瓜。黃瓜的熱量很低,對(duì)于高血壓、高血脂以及合并肥胖癥的糖尿病,是一種理想的食療良蔬。
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
可以吃黃瓜,黃瓜內(nèi)有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),比如脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、胡蘿卜素,還有鈣、鐵、磷、鉀、鎂等營(yíng)養(yǎng)素,所以高血壓的患者平時(shí)可以多吃黃瓜。黃瓜還屬于一種低糖低脂低熱量食物,其中的丙醇二酸可以有效抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化成脂肪,黃瓜中所含的纖維素還能夠降低膽固醇。
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