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吃芹菜有降低血脂血糖的作用嗎?

患者:女,40歲 提問于2018-09-04 21:05

病情描述:
我的血糖有點(diǎn)高,怕得糖尿病,聽說經(jīng)常吃芹菜有降低血脂血糖的作用,真的嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
是真的。意大利米蘭大學(xué)研究人員利用芹菜中含有的一種能促進(jìn)脂肪加速分解、消失的物質(zhì),使受試者吃芹菜促其體重在1周內(nèi)減輕3.6千克~4.9千克。研究結(jié)果表明,經(jīng)常食用芹菜,不僅有助于降低血脂、血糖,而且兼有防治肥胖癥脂肪肝高血壓病的作用。
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