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吃鴨蛋有什么作用?

患者:女,36歲 提問于2018-08-27 22:42

病情描述:
端午時節(jié),公司都會派發(fā)鴨蛋,吃鴨蛋有什么作用?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
端午吃鴨蛋是非常有益的。俗傳,立夏吃蛋,叫做“補(bǔ)夏”,使人在夏天不會消瘦,不減輕體重,勁頭足,干活有力。咸鴨蛋中鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等無機(jī)鹽含量豐富,含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高,是夏日補(bǔ)充鈣、鐵的首選。
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