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生吃蔬菜應該注意什么?

患者:女,25歲 提問于2018-08-24 08:23

病情描述:
我吃蔬菜,都比較喜歡生吃,既方便又口感還不錯,但生吃蔬菜應該注意什么?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蔬菜必須用清水多洗多泡、去皮、多丟掉一些老黃腐葉,切勿吝惜,特別是生吃更應該如此,不然,會給你的身體健康帶來危害。現(xiàn)在的蔬菜大多有噴農(nóng)藥,最好還是煮著吃。
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