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吃木瓜可以去油膩嗎?

患者:女,27歲 提問于2018-08-29 02:44

病情描述:
我飲食方面喜清淡,有時總覺得吃飯?zhí)湍伭耍阅竟峡梢匀ビ湍亞幔?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
吃木瓜可以去油膩。木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶,又稱木瓜酵素,對動植物蛋白、多酞、酯、酰胺等有較強的水解能力,因此可以解除食物中的油膩。
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