秋冬季節(jié)空氣干燥,水分蒸發(fā)快,如果不注意補(bǔ)水人體內(nèi)容易缺水,如果發(fā)生摔倒或外傷很容易發(fā)生骨折,尤其是老年人。在這個(gè)時(shí)段骨折比較不容易痊愈,因此在治療時(shí)需要配合飲食等措施幫助骨骼的愈合,那么骨折的患者應(yīng)該吃什么呢?根據(jù)骨折的愈合過(guò)程可將其分為前期、中期、后期三個(gè)階段,骨折術(shù)后的飲食保健很重要。
第一階段:是骨折的前期階段。骨折患者這個(gè)時(shí)候骨折后剛經(jīng)過(guò)治療,骨折部位還是腫脹,有大片的淤血,經(jīng)絡(luò)不通,氣血阻滯,這個(gè)時(shí)候的飲食應(yīng)以活血化瘀,行氣消散為主。飲食以清淡為主,如蔬菜、蛋類、水果、瘦肉等,忌食辛辣、燥熱、油膩。這樣有利于淤血的退消,脈絡(luò)的通暢,比較有利于骨骼的愈合。有利于關(guān)節(jié)共能的恢復(fù)。
第二階段:是最主要的階段,這時(shí)患者癥狀基本都已經(jīng)退化。骨骼開(kāi)始愈合,飲食要以營(yíng)養(yǎng)為主,以滿足骨骼生長(zhǎng)需要,促進(jìn)骨骼的愈合。多吃些骨頭湯,動(dòng)物的肝臟,多補(bǔ)充一些維生素a、d、鈣已及蛋白質(zhì)。吃些青菜、包菜、蘿卜等維生素c含量豐富的蔬菜,以促進(jìn)骨痂生長(zhǎng)和傷口愈合。
第三階段:是后期保健的階段。這時(shí)候骨折已經(jīng)基本愈合,脈絡(luò)也都很通暢,骨骼愈合進(jìn)入了最后階段。飲食以保健,預(yù)防為主。以促進(jìn)更牢固的骨痂生成,以及舒筋活絡(luò),使骨折部的鄰近關(guān)節(jié)能自由靈活運(yùn)動(dòng),恢復(fù)往日的功能。吃些老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、燉水魚(yú)等。飲食方面已經(jīng)沒(méi)有那么多禁忌了。
總之,骨折后患者的飲食一定要注意,良好的飲食能保證體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的分配,促進(jìn)傷口的愈合。
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