有時候,買回家的牛奶,由于喝不了,超過了保質(zhì)期,但是也不舍得扔掉,又怕?lián)呐D套冑|(zhì),喝了之后會影響身體健康,那么在大家糾結(jié)的過程中,小編來告訴大家過期一天的牛奶能喝嗎?
1、首先大家來學(xué)一下,有關(guān)牛奶過期的一些常識,比如說如何判斷牛奶是屬于真正的過期。可以先從視覺上觀看,正常的牛奶的顏色是乳白色,而過期的牛奶的顏色會略微發(fā)黃,并且正常的液體會變得糊狀或者像是豆腐花狀。然后通過嗅覺來判斷,正常的牛奶大家都知道是清香的乳味,那么過期的牛奶的味道聞起來是發(fā)酸的異味。通過這兩種方法就能基本判斷出牛奶是否過期。如果出現(xiàn)過期的情況,就一定不能食用了。
2、那么牛奶雖然過期了但是并沒有存在異常,能否食用。市面上的牛奶的包裝袋上顯示的是七天的保質(zhì)期,但是到了八天的時候還能喝嗎,雖然說標(biāo)注的是七天,但是實際上可能是十天的保質(zhì)期,雖然說它一經(jīng)超出了包裝上的保質(zhì)期,但是牛奶的質(zhì)量并沒有存在任何的異常,只要包裝沒有被破壞,還是密封性的狀態(tài),過了一天的牛奶還是可以喝的。
3、牛奶有個最佳的飲用期,如果在最初的階段飲用,也許牛奶的營養(yǎng)是處于最佳的狀態(tài),那么過了這個期限,也許牛奶的營養(yǎng)并不如當(dāng)初的那么好,但是牛奶的質(zhì)量沒有存在異常,那么就可以飲用。值得提醒的是,牛奶的包裝袋必須是密封封鎖的,如果發(fā)現(xiàn)有缺口,進入空氣,那么就不能飲用,因為牛奶如果遭到細(xì)菌感染就會變質(zhì),所以不能再喝了。在儲存牛奶的時候,最好是冷藏,這樣可以延長的它保質(zhì)期。
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