因?yàn)樘訁⒌乃幮云胶停词归L(zhǎng)期服用也不會(huì)對(duì)身體造成不良影響,許多身體虛弱,大病初愈的人都會(huì)長(zhǎng)期服用太子參,體質(zhì)比較差的孩子也可以長(zhǎng)期服用太子參,對(duì)孩子的成長(zhǎng)有利無(wú)害。那么太子參的作用具體是什么呢?如何食用太子參呢?
一、太子參的作用
1.健脾養(yǎng)胃
有些人脾胃虛弱,吃東西的時(shí)候總是沒(méi)有胃口,稍微吃得多一些,還會(huì)導(dǎo)致胃脹的難受,人也逐漸的消瘦,此時(shí)不妨多吃一些太子參,服用一段時(shí)間后就可以有效的改善脾胃虛弱的癥狀。
2.潤(rùn)肺止咳
天氣干燥時(shí),人們很容易出現(xiàn)上火的癥狀,平時(shí)經(jīng)常處在污染的環(huán)境中,需要適當(dāng)?shù)某砸恍?rùn)肺的食物來(lái)保護(hù)肺臟,此時(shí)吃太子參就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,它可以起到很好的潤(rùn)肺止咳的作用。
3.提高免疫力
因?yàn)樘訁⒅泻胸S富的多糖,氨基酸,礦物質(zhì)等,常吃太子參可以提高身體的免疫力,所以身體虛弱,大病初愈的人都可以長(zhǎng)期服用太子參,增強(qiáng)體質(zhì),降低生病的可能。
4.止血作用
身體因?yàn)橥鈧鲅蛘吲K器出現(xiàn)問(wèn)題有內(nèi)出血癥狀的時(shí)候,都可以服用太子參,因?yàn)樗泻芎玫闹寡饔谩?/p>
二、太子參的食用方法
1.太子參燜蹄髈
就是用太子參煎湯后,把蹄髈,黃酒,醬油,冰糖,蔥姜等放進(jìn)鍋中,大火燒開(kāi),小火慢燉兩個(gè)小時(shí)左右,一直到蹄髈燉爛為止。常吃這道藥膳,能起到補(bǔ)元?dú)猓B(yǎng)血填精的作用,身體虛弱的人可以常吃。
2.黃芪紅棗太子參湯
就是用黃芪,紅棗,太子參加適量的水煮30分鐘,反復(fù)感冒的孩子可以每天晚上睡前或者早晨起床后空腹飲用,能起到很好的補(bǔ)肺健脾的作用。
3.太子參燉柴雞
先把柴雞切塊焯水,再與太子參一起放到鍋中,加入蔥姜,料酒,清水,大火燒開(kāi),改成小火慢燉兩個(gè)小時(shí)左右,柴雞肉爛后加入適量的鹽稍煮幾分鐘就可以,這道藥膳能起到很好的滋陰補(bǔ)虛的作用,秋冬季節(jié)女性進(jìn)補(bǔ)時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸恍?/p>
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