五谷雜糧種類很多，大致可分為細(xì)糧和粗糧，細(xì)糧主是指白米、白面;粗糧則包括加工較粗糙的米、面以及各種雜糧，如小米、玉米、高粱、蕎麥、莜麥等。粗雜糧含有較多B族維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，這些物質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)素。
也并非什么年齡段都適合，3歲以內(nèi)的幼兒不宜食用粗雜糧。
兒童不宜食用過多的粗雜糧，因?yàn)閮和鞴侔l(fā)育還不夠完善，消化酶的分泌也不夠健全，消化吸收能力較差，食用過多的粗糙食品會引起消化不良。還有，粗雜糧會影響鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)的消化吸收，對兒童的生長發(fā)育不利。
為此營養(yǎng)學(xué)家建議，3歲以內(nèi)的幼兒不宜食用粗雜糧。大一些的兒童可適量吃粗雜糧，每周1~2次，每周25~50g,尤其要注意烹調(diào)方法，以幫助孩子消化吸收。
例如可采用粗雜糧混合的食用方法，如二米粥(大米+小米)，粗雜糧發(fā)糕(玉米面+面粉、高粱面+面粉、小米面+面粉)，這不僅補(bǔ)充了B族維生素和微量元素，還有利于蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用，對提高蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值和改善口味都有好處。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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月經(jīng)期間可不可以喝綠茶
月經(jīng)期間喝綠茶并不好。綠茶含有興奮中樞神經(jīng)的物質(zhì)，且是偏寒涼的，會容易傷脾胃。綠茶興奮中樞神經(jīng)，就是會過度的消耗腎精、腎陰，同時(shí)是寒性的，又傷腎陽，是一個(gè)損傷人體腎陰腎陽的物質(zhì)。女性在月經(jīng)期間，屬于腎氣虧損狀態(tài)，因?yàn)轶w內(nèi)雌激素迅速下降之后，人體比較虛弱。這個(gè)時(shí)候喝綠茶是加重人體腎精的消耗，同時(shí)打擊整體的陽性，所以喝綠茶在月經(jīng)期間并不合適。語音時(shí)長 01:2376142次收聽 2021-12-30 -
吃肉就惡心怎么回事
吃肉就惡心考慮兩個(gè)原因：第一、平時(shí)不吃肉，飲食結(jié)構(gòu)改變幾十年沒有接觸到這個(gè)食物，就會引起味覺嗅覺的改變，可能吃到肉之后出現(xiàn)惡心。第二、可能會有基礎(chǔ)疾病，比如說肝功能的損傷。最常見的就是厭油、惡心、厭食等。其它比較少見的原因，如消化道器質(zhì)性的病變，胃潰瘍或十二指腸潰瘍可能會引起胃腔粘膜的腫脹，幽門的梗阻。吃肉之后，出現(xiàn)惡心、嘔吐。91367次播放 2021-05-31
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過夜茶葉水是否可以喝
過夜的茶葉是否可以喝，與茶葉的種類有關(guān)，也與氣候、季節(jié)有關(guān)。如果是秋冬季節(jié)泡的綠茶，可以放到第二天飲用，如果是炎熱的夏天，不管是哪種茶品，都不可以喝過夜茶。如果是紅茶，最好不要喝過夜茶。如果是綠茶在冬天浸泡后，可以放到第二天飲用，如果是第一天下午浸泡或者第一天晚上浸泡第二天早上可以飲用。除了上述因素有關(guān)系以外，與年齡或者個(gè)人脾胃功能，也有一定關(guān)系。如果本身脾胃功能比較差，最好不要飲過夜茶，兒童和青少年不建議飲用過夜茶，患有慢性冠心病，或者神經(jīng)官能癥的患者，也不要飲用過夜茶。94876次播放 2021-03-24
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山藥能和香蕉一起吃嗎
山藥可以和香蕉一起吃，首先這兩種食物中的營養(yǎng)成分不存在沖突問題；其次把山藥和香蕉一起吃，可以健脾養(yǎng)胃、潤腸通便、補(bǔ)腎益精，對消化不良、便秘、早泄等癥狀都有一定的調(diào)理作用。
54825次瀏覽 2020-11-09
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高考學(xué)生吃什么補(bǔ)腦提高記憶力緩解疲勞
高三考生的壓力非常大，日常飲食要做好調(diào)節(jié)，多吃一些補(bǔ)腦健腦、增強(qiáng)記憶力、緩解疲勞的食物，包括核桃、魚、牛奶、瘦肉等。
72039次瀏覽 2020-04-28
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黃瓜怎么吃有營養(yǎng)
黃瓜的營養(yǎng)可以通過、醬黃瓜、拌黃瓜、炒黃瓜，最佳的食用方法就是“拌黃瓜”。拌黃瓜先將黃瓜洗干凈、除皮、用刀切成薄片，用適量的鹽腌半小時(shí)，然后擠掉鹽水，用白糖、熟素油或麻油，如愛吃辣也可用辣椒油、醬油、香醋拌來吃。這樣的涼吃還可增加食欲，消除腹脹，并有退干熱作用。黃瓜經(jīng)過腌制，含有單寧酸、常吃腌黃瓜可以使患有低血壓的人升壓防病。黃瓜生吃，即有明顯減肥作用，也可以消水腫、解口渴、解毒又清熱，黃瓜皮可治咽喉腫痛、小便短黃、目赤頭昏、中暑煩熱。黃瓜中含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C。西紅柿是典型的含維生素C豐富的蔬菜，如果二者一起食用，從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，達(dá)不到補(bǔ)充營養(yǎng)的效果。語音時(shí)長 02:4649593次收聽 2020-02-27 -
通血管的食物有哪些
1、棗：含有相當(dāng)豐富的維生素C和維生素P。維生素P能防止出血性疾病2、黑木耳：黑木耳加冰糖，能降血壓和防止血管硬化。黑木耳經(jīng)常和蒜、蔥一起食用，可緩解冠狀動脈粥樣硬化。3、香菇：含有一種核酸類物質(zhì)，可抑制膽固醇的產(chǎn)生，并可防止動脈硬化和血管變脆，因而香菇對防治心血管疾病有積極作用。4、核桃：含豐富的磷，可營養(yǎng)腦神經(jīng)，還含有大量亞油酸，可防治動脈硬化。5、茄子：含有維生素P，其中以紫茄子含量最高。維生素P能增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性。因此，對防治高血壓、動脈粥樣硬化及腦卒中風(fēng)有較好作用。6、番茄：含有維生素P，可保護(hù)血管，能防治高血壓。7、紅薯：屬于多糖與蛋白質(zhì)的混合物，多吃可減少低血漿膽固醇的含量，對防治血管硬化很有利。8、玉米：含有大量亞油酸、維生素E等，能防止血管硬化。9、洋蔥：含有一種較強(qiáng)血管擴(kuò)張作用前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時(shí)洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強(qiáng)纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗動脈硬化的功能。語音時(shí)長 02:2563779次收聽 2020-02-27 -
葡萄和牛奶能一起吃嗎
葡萄和牛奶可以一起吃。有人認(rèn)為，葡萄和牛奶里蛋白質(zhì)相結(jié)合以后會發(fā)生沉淀，如果葡萄不能和酸奶一起吃，其實(shí)胃酸要比葡萄更酸，市場上買到面包、蛋糕都是用面粉來搭配葡萄干，或者搭配一些果酸比較豐富的食物做糕點(diǎn)，吃完以后人們沒有任何不適。葡萄里含有一些#丹寧#類物質(zhì)，如果它和牛奶這種含有豐富#優(yōu)質(zhì)蛋白#的食物一起吃，會影響蛋白質(zhì)的吸收和利用，所以如果葡萄和牛奶同吃，一定要限制葡萄的量，如果比較擔(dān)心，可以分開一段時(shí)間，在早餐時(shí)候喝牛奶，在加餐時(shí)候吃葡萄。61944次播放 2019-11-27
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蜂蜜水的正確喝法
蜂蜜是一種營養(yǎng)非常豐富的食物，可以提高免疫力、提高智力。蜂蜜生吃不好吃，可以拿蜂蜜沖水。沖水時(shí)應(yīng)用溫水、涼水沖，避免用滾水中破壞蜂蜜的組織成分，破壞營養(yǎng)物質(zhì)；溫水或涼水沖蜂蜜喝還能發(fā)揮蜂蜜潤腸通便的作用，可以有效的緩解大便干燥、便秘癥狀。喝蜂蜜的時(shí)間控制在早晚，涼水、溫水喝這樣是最正確的。喝蜂蜜的時(shí)候不適合搭配其他的東西，因?yàn)椴粫l(fā)揮這些食物、藥物的作用。108839次播放 2019-11-22
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孕婦能喝碳酸飲料嗎
孕婦不建議喝碳酸飲料。碳酸飲料里除了糖分，沒有什么好的成分。糖份多了，還容易造成孕婦血糖升高，甚至妊娠期糖尿病。碳酸還可以與鈣結(jié)合，影響孕婦鈣的吸收，造成孕婦和胚胎缺鈣，所以碳酸飲料在孕期盡量避免。52244次播放 2019-09-10
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黨參能不能泡水喝
黨參是中藥常用的一味藥材，它能夠補(bǔ)肺氣和補(bǔ)脾氣，所以臨床經(jīng)常使用。黨參常規(guī)是煎湯使用，也可以做成藥膳。比如在煲排骨湯、羊肉湯的時(shí)候，可以切一些黨參放進(jìn)去，補(bǔ)肺氣和脾氣。在日常生活中，黨參的薄片，也可以像砌茶喝一樣。一定要用滾燙的開水沏，浸泡20分鐘，把它砌透了，把它的有效成分砌透、發(fā)揮出來，然后再使用。在日常的生活中，再次喝的時(shí)候，一定要用滾燙的開水來反復(fù)砌泡，有可能它的營養(yǎng)成分也能夠充分浸泡出來，基本上和中藥煎湯的療效也差不多。黨參中醫(yī)大夫臨床使用的時(shí)候，多數(shù)是煎湯使用，但是對于一些亞健康的人群，他的肺脾氣虛的癥狀并不重，他只是出于預(yù)防保健的目的使用黨參，是可以用黨參代茶飲。代茶飲的方法是把黨參的片洗干凈，之后放在杯子里。忌使用鐵的杯子。可以用瓷杯或者玻璃杯，用滾燙的開水砌泡至少20分鐘。20分鐘以后黨參的效用價(jià)值基本上有所發(fā)揮。再次喝水的時(shí)候，也一定要用滾燙的開水來再次續(xù)泡它。這樣反復(fù)幾次之后，黨參療效基本上就都能發(fā)揮出來了。語音時(shí)長 01:0772958次收聽 2019-05-30 -
哺乳期能吃蒜汁嗎
哺乳期能吃蒜汁。大蒜是非常好的食物。建議切碎或砸碎，或攪碎后氧化一段時(shí)間再食用，可能達(dá)到殺菌、保健、抗氧化作用。甚至孕期和哺乳期里，把大蒜腸溶片等作為很好的抗菌藥物來食用。大蒜藥用價(jià)值很高。但因食用大蒜后，可能有一些味道產(chǎn)生，有時(shí)可能通過乳汁傳到孩子口腔里。母親妊娠晚期和哺乳期，或新生兒早期所食用食物和后期飲食習(xí)慣會影響孩子后面飲食習(xí)慣。語音時(shí)長 02:1856879次收聽 2018-11-06 -
常見疾病的食物療法
俗話說：病從口入，食物是最好的醫(yī)藥。那么什么樣的食物治療什么類型的疾病和不適呢?對于廣大人民群眾肯定很關(guān)心，下面介紹幾種食療的方法。
53942次瀏覽 2018-06-12
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啤酒+海鮮易患痛風(fēng)
一項(xiàng)來自青島大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院內(nèi)分泌科的流行病學(xué)調(diào)查表明，青島成年男性的痛風(fēng)發(fā)病率高達(dá)2.2%，高于全國平均水平0.96%的2倍。本次調(diào)查還包括煙臺、日照、東營和威海，5個(gè)沿海城市成年男性痛風(fēng)發(fā)病率平均為2%。
60308次瀏覽 2018-05-07
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心態(tài)好，才能健康長壽
為什么說健康長壽要從心開始?有數(shù)據(jù)顯示：長期隨訪多個(gè)健康長壽老人的長壽秘訣后幾乎得出相同的結(jié)論：首先要心態(tài)好。
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帶狀皰疹病毒感染看什么科
帶狀皰疹病毒感染通常需要就診皮膚科或感染科，可能與水痘-帶狀皰疹病毒再激活、免疫力下降、長期疲勞等因素有關(guān)。1、皮膚科帶狀?...0次瀏覽 2025-06-29
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眼睛下眼皮長了麥粒腫怎么辦
眼睛下眼皮長了麥粒腫可通過熱敷、藥物涂抹、切開排膿、保持眼部衛(wèi)生、調(diào)整飲食等方式治療。麥粒腫通常由金黃色葡萄球菌感染、瞼...0次瀏覽 2025-06-29
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女性下腹部三角區(qū)隱痛總是想大便
女性下腹部三角區(qū)隱痛伴隨便意可能由腸易激綜合征、盆腔炎、泌尿系統(tǒng)感染、子宮內(nèi)膜異位癥或便秘等原因引起。建議及時(shí)就醫(yī)明確診...0次瀏覽 2025-06-29
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檢查結(jié)果顯示“肺部有陰影”，這是癌癥嗎？醫(yī)生提醒：有這幾種可能
檢查報(bào)告上赫然寫著"肺部陰影"四個(gè)字，很多人第一反應(yīng)：是不是得肺癌了？先別急著恐慌，這個(gè)看似嚇人的醫(yī)學(xué)術(shù)語，其實(shí)藏著不少可?...0次瀏覽 2025-06-29
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痛風(fēng)的癥狀及治療方法有哪些？痛風(fēng)如何治療？
痛風(fēng)的癥狀及治療方法：首先痛風(fēng)是尿酸在人體血液中的濃度過高，在軟組織形成針狀結(jié)晶，導(dǎo)致身體免疫系統(tǒng)過度反應(yīng)敏感，而造成痛苦的炎癥。痛風(fēng)可出現(xiàn)關(guān)節(jié)劇痛、痛風(fēng)石等癥狀，治療方法包括藥物治療和手術(shù)治療。647次瀏覽 2023-07-26
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低級別非浸潤性膀胱癌是什么意思
低級別非浸潤性膀胱癌是指局限于膀胱黏膜層且惡性程度較低的尿路上皮癌，屬于膀胱癌中預(yù)后較好的類型。1、病理特征低級別非浸潤??...0次瀏覽 2025-06-29
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糖尿病足和腳氣的區(qū)別有哪些 了解糖尿病足和腳氣的4個(gè)區(qū)別
糖尿病足與腳氣是兩種截然不同的疾病，主要區(qū)別在于病因、癥狀特征、并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)及治療原則。糖尿病足屬于糖尿病慢性并發(fā)癥，而腳...0次瀏覽 2025-06-29
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新生兒風(fēng)疹病毒怎么發(fā)病的
新生兒風(fēng)疹病毒發(fā)病通常由母嬰垂直傳播引起，可能表現(xiàn)為皮膚紅斑、發(fā)熱、淋巴結(jié)腫大等癥狀。風(fēng)疹病毒主要通過孕婦感染后經(jīng)胎盤傳...0次瀏覽 2025-06-29
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什么是肩關(guān)節(jié)前脫位和后脫位
肩關(guān)節(jié)前脫位和后脫位是肩關(guān)節(jié)脫位的兩種常見類型，主要表現(xiàn)為肱骨頭脫離肩胛盂的正常位置。前脫位指肱骨頭向前下方移位，后脫位...0次瀏覽 2025-06-29
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心臟像針扎一樣疼是怎么回事
心臟像針扎一樣疼可能由心臟神經(jīng)官能癥、肋間神經(jīng)痛、心肌缺血、胸膜炎、胃食管反流病等原因引起，可通過心電圖檢查、藥物治療、...0次瀏覽 2025-06-29
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強(qiáng)直性脊柱炎可能引起腰背痛、晨僵、關(guān)節(jié)腫痛、活動受限、疲勞乏力、眼部炎癥等癥狀。強(qiáng)直性脊柱炎是一種慢性炎癥性疾病，主要侵...0次瀏覽 2025-06-29
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寶寶接種輪狀病毒疫苗后出現(xiàn)夜間哭鬧可通過調(diào)整喂養(yǎng)姿勢、腹部按摩、物理安撫、觀察體溫變化、必要時(shí)就醫(yī)等方式緩解。輪狀病毒疫...0次瀏覽 2025-06-29
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三個(gè)月嬰兒蕁麻疹可能與遺傳易感性、食物過敏原刺激、物理因素刺激、感染因素或免疫系統(tǒng)異常等原因有關(guān)，通常表現(xiàn)為皮膚風(fēng)團(tuán)、瘙...0次瀏覽 2025-06-29
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拔牙后牙齒酸痛可通過冰敷鎮(zhèn)痛、保持口腔清潔、調(diào)整飲食3種方式緩解。拔牙后疼痛通常由創(chuàng)傷反應(yīng)、感染或干槽癥等原因引起。1、冰?...0次瀏覽 2025-06-29
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糖尿病眼底出血怎么治最好
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吃得多卻不長胖可能與基礎(chǔ)代謝率高、肌肉含量高、消化吸收功能強(qiáng)等因素有關(guān)。基礎(chǔ)代謝率高的人即使在休息時(shí)也會消耗大量能量，肌肉含量高則進(jìn)一步增加能量消耗，而消化吸收功能強(qiáng)則影響食物中能量的利用效率。139次瀏覽 2025-03-21
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腋窩下的黑頭可通過局部清潔、藥物治療、物理治療等方式去除，通常與毛囊角化異常、局部衛(wèi)生不良等因素有關(guān)。1、局部清潔每日使??...0次瀏覽 2025-06-29
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帕金森病可能由遺傳因素、環(huán)境毒素暴露、神經(jīng)系統(tǒng)老化等原因引起。帕金森病是一種常見的神經(jīng)系統(tǒng)退行性疾病，主要表現(xiàn)為靜止性震...0次瀏覽 2025-06-29
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瀟萊威用法是什么?具體要注意什么
如今人們生活條件好了，不少的朋友們幾乎人手一部手機(jī)，一臺電腦，這已經(jīng)不是什么新鮮的事情，但是在生活中過度的用眼的話，對于眼睛的傷害是很大的，容易造成干眼癥的發(fā)生，建議要盡早的去醫(yī)院做檢查和治療，那么瀟萊威用法是什么?具體要注意什么?瀟萊威用法用量:完全扭斷然后3887次瀏覽 2025-02-16
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伊木薩克片有哪些功效和適應(yīng)癥的？
對于早泄是很多男性的一大煩惱啦，早泄會給男性的性福生活造成很大的煩惱，嚴(yán)重起來的可能剛準(zhǔn)備開始就已經(jīng)結(jié)束了，這是讓人很不開心的，對于早泄還是要多加關(guān)注起來的，做好相關(guān)的治療或者調(diào)理，那么伊木薩克片有哪些功效和適應(yīng)癥的?早泄是讓人難受的，不少的男性因此而失去了很3825次瀏覽 2025-01-07
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非那雄胺片（百達(dá)英）的作用及功效如何的
對于男性來說，因?yàn)槟行悦摪l(fā)屬于一種高發(fā)的疾病，所以在生活中有必要積極做好預(yù)防措施來避免脫發(fā)癥狀的出現(xiàn)，比如需要注意不要熬夜，不可以長期大量食用過于肥膩的飲食等等，那么，百達(dá)英非那雄胺片的作用及功效如何的?下面了解一下!根據(jù)百達(dá)英非那雄胺片的藥品說明書分析，這種3988次瀏覽 2025-01-25
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