主食是我們膳食結構中不可或缺的因素，有人為了減肥不吃主食、崇尚蛋白質(zhì)減肥法，雖然也會馬上減肥，但蛋白質(zhì)和脂肪分解后產(chǎn)生過多的酮酸和含氮廢物，會加重腎臟負擔，甚至會引起糖尿病患者酮酸中毒!
粽子作為傳統(tǒng)的節(jié)日美食，它長期擔任的是主食的角色。很多人喜歡吃粽子，有的上班族甚至把粽子作為早餐中唯一的食物，或者把粽子當成加餐零食，這些都未必合理。我們的膳食結構不但需要碳水化合物、還需要優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、礦物質(zhì)、維生素和膳食纖維。那么，我們吃粽子的時候最好和其它食物一起搭配，這樣的膳食結構才更合理，營養(yǎng)也更容易吸收利用。
如果您把粽子做早餐的話，那么我們還需要搭配雞蛋(鵪鶉蛋、鴨蛋等等。)蔬菜、牛奶或豆?jié){，最好還有水果。如果您晚上加班吃宵夜的話，那么可以把熱粽子作為夜宵來吃，這樣一可以避免冷粽子不宜消化、二可以避免吃的肉類過多影響睡眠。再有，就是粽子既然是主食，那么吃的量也要靠譜，如果因為愛吃就放開了腸胃，那么最終難受的還是自己。
我們的傳統(tǒng)美食數(shù)不勝數(shù)，只要懂得適度都是我們可以接受和長期保留的民族傳統(tǒng)。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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桔子皮加生姜泡水喝的功效與作用
桔子皮加生姜泡水喝
11516次瀏覽 2022-06-13
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豬油功效和作用
豬油是油脂類食物，1g產(chǎn)生9000cal熱量，豬油具有促進生長發(fā)育，增加體內(nèi)油脂，保護視力的作用，對于美容養(yǎng)顏、滋潤皮膚、滋潤腸道、潤腸通便，也是起到一定的效果。對于消瘦以及維生素缺乏的人群，適當食用豬油能夠補充體內(nèi)的營養(yǎng)，促進體內(nèi)脂肪的生成，豬油可以促進脂溶性維生素的吸收，比如胡蘿卜素，能夠起到保護視網(wǎng)膜的作用，能夠促進維生素A的生成，治療由于維生素A缺乏引起的干眼病、夜盲癥等。豬油里面含有很高的維生素E，具有抗氧化以及防止衰老，增加抵抗力的作用。同時豬油里面的油脂可以促進皮膚代謝，能夠預防皮膚干燥。豬油還可以潤腸通便作用，能夠緩解大便干結，治療便秘的病癥。由于豬油里面含有油脂含量比較高，可以提高人體的熱量以及脂肪。豬油雖然是一個比較好的食物，但是也不可以過量食用，因為熱量高，含有大量的飽和性脂肪酸，還含有極高的膽固醇，對于一些身體代謝異常，患有心腦血管疾病的人群、肥胖人群最好不要經(jīng)常食用豬油，建議使用植物油。豬油可以適于維生素A缺乏癥，以及長期處于寒冷地區(qū)的人群和營養(yǎng)不良的人群食用。根據(jù)中國居民膳食指南推薦，成人每天攝入脂肪含量應該低于30g-25g，所以建議不要過量使用豬油。語音時長 02:21136504次收聽 2021-06-25 -
木耳泡時間長了有毒嗎
木耳泡的時間長了會產(chǎn)生一定的毒素，所以木耳泡時間長了以后盡量不要食用。特別是在高溫季節(jié)或者潮濕的環(huán)境當中，木耳泡時間長了，食用以后會引起腹瀉、腹脹、惡心、嘔吐，甚至發(fā)燒、頭痛、頭暈、嗜睡、昏迷等癥狀。木耳是比較常用的食材之一，具有很高的營養(yǎng)價值，其中含有很高的礦物質(zhì)、微量元素、不飽和性脂肪酸、氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)以及膳食纖維等。從中醫(yī)來講具有補氣、養(yǎng)血、生津、止渴、補益肝腎、健脾消食的作用，是營養(yǎng)豐富、滋味鮮美的副食品。81235次播放 2021-03-24
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核桃吃了會胖嗎
核桃所含油脂是不飽和性脂肪酸，不會導致體重增加。核桃是堅果類，能補肝腎、強筋骨、健脾胃、潤腸通便。核桃具有軟化血管、健腦、強腦、防止腦萎縮的作用。核桃適用于各個年齡段人群，老人吃核桃能預防老年癡呆，兒童吃核桃利于腦細胞生長發(fā)育。核桃營養(yǎng)價值高，含有豐富維生素、礦物質(zhì)及微量元素。傳統(tǒng)醫(yī)學研究認為：核桃具有收澀固精、強健腰腎、溫肺定喘，可治療遺精、滑精及血滯閉經(jīng)、血瘀腹痛和跌打損傷等病癥。核桃能滋養(yǎng)腦細胞，增加腦功能，還能防止動脈硬化，調(diào)整血脂，同時滋潤肌膚、烏須頭發(fā)。93039次播放 2021-03-24
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土豆和花菜能一起吃嗎
一般情況下，土豆和花菜是能一起吃的，但要注意適量。具體分析如下：
64440次瀏覽 2020-01-02
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孕婦可以吃蛇果嗎
蛇果是近幾年經(jīng)?？吹降乃紫人容^好吃，除了皮稍微厚一點以外，因為它的果肉特別酸甜，而且特別適口、多汁、特別脆。孕婦在懷孕的期間吃蛇果是沒有問題的，同時跟其它的水果一樣，甚至提供更多的維生素C，在吃蛇果的時候可以搭配其他水果，因為它的成本比較高，但是單獨從蛇果來說孕婦是可以吃的，每天就吃一個，一個相當于半斤左右就可以了，就可以從營養(yǎng)上來說，從水果中提供的營養(yǎng)素就夠了。孕婦在整個懷孕過程中，有一點要注意，就是其他的食物吃的比較少，因為有早孕反應，所以拿水果當飯，這是不好的，就是每天只吃水果，別的東西都忽略掉，水果固然有它的營養(yǎng)，但是它有一些營養(yǎng)素，還是不如蔬菜，所以水果和蔬菜是不能替換的，尤其在懷孕期間。有些孕婦在懷孕期間比較喜歡找蛇果吃，其實蛇果就是蘋果的一種，可以吃蘋果，也可以吃蛇果，像富士蘋果、國光蘋果都可以吃的。語音時長 01:1756887次收聽 2019-11-11 -
孕婦能吃小龍蝦嗎
孕婦可以適量吃小龍蝦，但不建議多吃，甚至不建議吃。小龍蝦本身在飼養(yǎng)、捕撈、采摭、加工的過程中，不是特別安全衛(wèi)生，所以不建議孕婦吃太多的小龍蝦。而且有個別的孕婦對小龍蝦會有過敏、局部腫脹甚至會有哮喘發(fā)作，最嚴重的有過敏性休克。所以小龍蝦雖然看著很誘人，不建議孕婦吃或者吃太多。62039次播放 2019-09-10
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吃中藥不能吃什么東西
臨床經(jīng)常會有病人問大夫在吃中藥的時候，需要有什么忌口。中藥講究飲食禁忌，這一點大家必須要記住。臨床吃中藥的時候，常規(guī)的一般都是要少吃生冷寒涼的東西，少吃辛辣刺激的東西，比如冰激凌、生冷的水果、冷飲，這些東西要少吃。一些特別辣的食物，包括一些辛香走竄的食物，有時候也會建議病人少用。炎癥的病人，比如皮炎、鼻炎、咽炎，甚至是結膜炎、角膜炎這樣的病人，可以建議他少吃海鮮、羊肉這些容易加劇炎癥的發(fā)物。臨床有一些疾病所用的中藥，和常規(guī)的飲食會有一些對沖的作用，所以臨床也會有所禁忌。比如吃人參的時候，會建議病人不要吃萊菔子，因為萊菔子會破氣。相應的，吃黨參、西洋參、太子參這樣補氣的人參類的藥物的時候，會建議病人不要吃蘿卜，也有這樣的禁忌。語音時長 01:1476530次收聽 2019-05-30 -
鎖陽能不能泡水喝
鎖陽泡水也可以，但是單純泡水，可能它的有效成分并不能夠完全它浸泡出來。一般會建議病人使用養(yǎng)生壺或者是煎藥鍋，稍微煎煮一下，煎煮20分鐘，然后再用滾燙的開水不停的續(xù)，這樣持續(xù)使用代茶飲也可以。鎖陽也是中醫(yī)的一味補腎陽的用藥，臨床也比較常見。它還被稱作不老草，補腎、助陽，男女通用，臨床效果好。在臨床，常規(guī)把它用作煎劑。鎖陽是一個根莖類的植物，顏色發(fā)棕。有時病人覺得自己的癥狀并不重，家里有鎖陽這味藥材，就想用別的方法來對它進行使用。語音時長 01:2570663次收聽 2019-05-30 -
怎么做到營養(yǎng)均衡
孩子營養(yǎng)均衡才能有利于發(fā)育。營養(yǎng)均衡首先要求食物要多樣，在食物多樣的前提下以谷類為主，多吃水果、蔬菜，還要保證乳制品的攝入，比如大豆制品、比如菌藻類，雞鴨魚肉等動物性的食物也不能少。多種食物搭起來可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，提供豐富的碳水化合物，甚至包括一些脂肪。脂肪在孩子生長發(fā)育中非常重要，不飽和脂肪酸比如EPA、DHA都對生長發(fā)育有好處，都涵蓋在剛才的食物中。為了達到營養(yǎng)均衡，每天應該保證12種食物，一周應該保證在25種食物以上。在吃的均衡的前提下，讓孩子適當?shù)募訌娺\動，保證睡眠。以上幾點同時做到，對孩子生長發(fā)育非常有好處。語音時長 01:1656509次收聽 2018-09-21 -
奶制品的營養(yǎng)價值可以通過保質(zhì)期長短判斷嗎
奶制品的保質(zhì)期越短，營養(yǎng)價值確實越高。奶制品的加工工藝不同，經(jīng)過巴氏消毒的奶制品，保質(zhì)期比較短；超高溫消毒的奶制品，保質(zhì)期可達半年。后者的加工工藝方便食用，但是這種加工工藝會損失較多的營養(yǎng)素。因此，可以根據(jù)自身需要進行奶制品的選擇，如果是要每天飲用，可以買經(jīng)過巴式消毒的奶制品；如果是外出或者偶爾才會飲用，可以買超高溫消毒的奶制品。以前酸奶的保質(zhì)期非常短，現(xiàn)在酸奶也有7天或者14天，甚至是更長時間的保質(zhì)期。同樣的道理，保質(zhì)期短的酸奶營養(yǎng)素保存得要比保質(zhì)期長的酸奶好。在日常生活中，選購奶制品的時候，不用過于糾結，只要保證自己每天能夠攝入一定的乳制品，就會對身體有一定的好處。58154次播放 2018-09-20
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醬油能多吃嗎
醬油是人們在日常生活中非常常見的一種調(diào)味品，在日常烹飪的過程中必不可少；但是醬油只是調(diào)料，不能夠把醬油當成營養(yǎng)品或者保健品來吃。一般100毫升的醬油中含有15克的鈉，如果醬油攝入得過多，首先會導致人體對鹽的攝入量過大，每天應該攝入6克鈉為宜；其次，醬油的原料是大豆，醬油是通過大豆的發(fā)酵而制成的調(diào)味品，會提供給人體一定量的營養(yǎng)物質(zhì)。因此，在使用醬油進行烹飪的過程中，一定要把控好醬油的用量，建議每天食用醬油不要超過15毫升。醬油和鹽都含有比較高的鈉，所以，在食用醬油的過程當中，一定要減少鹽的攝入量。換言之，兩者選其一，這樣就不容易導致人體的鈉含量攝入過多。所以醬油是好的調(diào)味品，但是絕對不可以多吃。65511次播放 2018-09-20
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哺乳期能不能吃花蕓豆
花蕓豆是一種營養(yǎng)價值和藥用價值兼具的食物，它含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵等營養(yǎng)成分，顆粒飽滿肥大，色澤鮮明，可煮可燉，是制作糕點、豆餡、甜湯、豆沙的優(yōu)質(zhì)原料，具有溫中下氣、利腸胃等功用。哺乳期吃花蕓豆的好處：
53968次瀏覽 2018-09-17
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最壞的脂肪在哪些食物中
脂肪幾乎是天然食物中唯一能提供香味成分，所以備受歡迎。另一方面，過多脂肪，尤其是過多的“壞脂肪”，對健康不利，與肥胖、高血脂、高血壓、糖尿病等風險增加有關。這難免讓人糾結。近年，我們聽到很多“糖實際上比脂肪健康害處更大”、“高脂肪飲食優(yōu)于高碳水化合物飲食”、“脂肪的種類比脂肪總量更影響健康”……諸如此類的說法。
63725次瀏覽 2018-06-27
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餐桌百事通
最理想的降低血液粘稠度的飲用水是涼開水，開水在自然涼到20～25℃時，溶于其中的氯氣可減少一半，而對人體有益的微量元素并不減少，其張力、密度等理化特性與生物細胞內(nèi)水的化學特性極相似，故易被機體吸收，易滲透到皮膚及皮下組織，使皮下脂肪呈“半液態(tài)”，使皮膚富有彈性。
60063次瀏覽 2018-04-28
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怎么判斷得了沙眼
沙眼可通過眼部充血、分泌物增多、畏光流淚、結膜濾泡增生、角膜血管翳等癥狀判斷。沙眼通常由沙眼衣原體感染引起，需通過裂隙燈...0次瀏覽 2025-06-30
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擴張型心肌病用藥注意事項有哪些
擴張型心肌病患者用藥需嚴格遵醫(yī)囑，注意藥物相互作用、劑量調(diào)整及不良反應監(jiān)測，常用藥物包括血管緊張素轉換酶抑制劑、β受體阻?...0次瀏覽 2025-06-30
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每次同房都吃他達拉非片可以嗎
每次同房都吃他達拉非片通常不建議。他達拉非片是用于治療勃起功能障礙的處方藥，長期頻繁使用可能增加藥物依賴風險或掩蓋潛在健...
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成人眼睛弱視怎么辦
成人弱視可通過屈光矯正、遮蓋療法、視覺訓練、藥物治療、手術治療等方式改善。弱視通常由屈光不正、斜視、先天性白內(nèi)障、形覺剝...0次瀏覽 2025-06-30
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痛風一般哪個手指關節(jié)痛
痛風通常會引起第一跖趾關節(jié)（大腳趾根部）疼痛，但手指關節(jié)受累時多見于遠端指間關節(jié)或近端指間關節(jié)。痛風性關節(jié)炎可能由高尿酸...0次瀏覽 2025-06-30
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接種卡介苗化膿怎么處理
接種卡介苗后局部化膿屬于正常免疫反應，通常無須特殊處理?？ń槊缃臃N后可能出現(xiàn)紅腫、化膿、結痂等反應，主要由疫苗刺激機體產(chǎn)...
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感覺心跳加速心慌可能由生理性因素、貧血、甲狀腺功能亢進、心律失常、心肌缺血等原因引起，可通過調(diào)整生活方式、藥物治療、手術...0次瀏覽 2025-06-30
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流感病毒感染可以喝王老吉嗎
流感病毒感染期間可以適量飲用王老吉，但需避免過量或冰鎮(zhèn)飲用。王老吉作為涼茶飲料，含菊花、金銀花等草本成分，可能有助于緩解...0次瀏覽 2025-06-30
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陰囊血管角化瘤是一種良性皮膚血管病變，主要表現(xiàn)為陰囊部位出現(xiàn)紅色或紫紅色丘疹或斑塊，表面可能伴有角化過度。該病可能與局部...0次瀏覽 2025-06-30
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雙臂發(fā)酸無力可能與過度勞累、頸椎病、周圍神經(jīng)病變、電解質(zhì)紊亂、肌肉疾病等因素有關，可通過休息調(diào)整、物理治療、藥物治療等方...0次瀏覽 2025-06-30
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咳痰黃色可能由細菌感染、病毒感染、支氣管炎、肺炎、鼻竇炎等原因引起，可通過抗感染治療、止咳化痰、鼻腔沖洗、霧化吸入、手術...0次瀏覽 2025-06-30
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痛風的癥狀及治療方法：首先痛風是尿酸在人體血液中的濃度過高，在軟組織形成針狀結晶，導致身體免疫系統(tǒng)過度反應敏感，而造成痛苦的炎癥。痛風可出現(xiàn)關節(jié)劇痛、痛風石等癥狀，治療方法包括藥物治療和手術治療。647次瀏覽 2023-07-26
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酒精性脂肪肝患者飲食需嚴格戒酒，同時控制熱量攝入、減少飽和脂肪和精制糖、增加優(yōu)質(zhì)蛋白與膳食纖維。主要調(diào)整方式包括戒除酒精...0次瀏覽 2025-06-30
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風濕性關節(jié)炎手術治療效果因人而異，通常適用于關節(jié)嚴重變形或保守治療無效的患者。手術方式主要有滑膜切除術、關節(jié)融合術、人工...0次瀏覽 2025-06-30
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四個月大的寶寶通常不建議看電視。嬰幼兒視覺系統(tǒng)發(fā)育尚未完善，過早接觸電子屏幕可能影響視力發(fā)育和認知能力。四個月嬰兒的視力...
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小兒后顱窩型腦積水綜合征可能由先天性畸形、顱內(nèi)感染、腦出血、腫瘤壓迫、遺傳代謝異常等原因引起，可通過腦脊液分流術、內(nèi)鏡下...0次瀏覽 2025-06-30
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冠心病人可通過控制危險因素、規(guī)律用藥、健康飲食、適度運動、定期監(jiān)測等方式預防心梗發(fā)生。冠心病是冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的...0次瀏覽 2025-06-30
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老年人吃再普樂口崩片初始劑量是多少
精神分裂癥屬于臨床上一種常見的發(fā)作性疾病，給患者的身體帶來了很大的損傷，也讓很多的患者備受疾病的折磨，對該疾病進行患者選擇正規(guī)的醫(yī)院進行診斷和治療，做好日常的護理工作，那么老年人吃再普樂口崩片初始劑量是多少?當年人在用藥方面要注意控制藥物的具體用藥劑量，用藥之3972次瀏覽 2024-12-27
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福善美用藥需注意什么事項?說明書是什么內(nèi)容
如果患上骨質(zhì)疏松癥，大家要注意選擇正確的治療方法，臨床上治療該疾病的藥物相對比較多，患者用藥之前要閱讀一下藥物的說明書，了解一下用藥的注意事項，不要自己盲目的用藥，影響到健康，那么福善美用藥需注意什么事項?說明書是什么內(nèi)容?對于藥物的用藥注意事項，大家還是要謹3871次瀏覽 2025-02-24
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慢性心力衰竭它的主要表現(xiàn)就是呼吸困難，而且會感覺到乏力，有些人還會出現(xiàn)心率失常的現(xiàn)象，面對心理衰竭可以在醫(yī)生的建議下使用藥物來調(diào)理，那么下面一起來看看慢性心力衰竭能否用可蘭特啊?可蘭特適應癥是適用于竇性心律且心率≥75次/分鐘、伴有心臟收縮功能障礙的NYHAI3776次瀏覽 2025-01-31
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在吃飯之前服用樂息平行
血壓太高會導致患者出現(xiàn)身體不適的現(xiàn)象，有些人可能會出現(xiàn)頭暈的癥狀，所以這個時候可以在醫(yī)生的指導下用藥，當然藥物病人要按照醫(yī)生介紹的處理，那么一起來看一下在吃飯之前服用樂息平行嗎?樂息平用法用量⑴成人起始劑量4mg每日1次，在早晨服用較好。飯前飯后均可。如需要33865次瀏覽 2024-11-02
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關節(jié)炎患者應該怎么使用益賽普
關節(jié)炎是一種很常見的疾病，這種疾病在我們生活中的發(fā)病率很高，此疾病的出現(xiàn)會嚴重影響到患者的日常生活，會讓患者的生活非常不便，當然，這種疾病也會給患者帶來痛苦，所以對于關節(jié)炎疾病也是需要及時治療的，下面我們來看一下關節(jié)炎患者應該怎么使用益賽普?益賽普用法用量:成3988次瀏覽 2024-11-10
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