我姥爺是一名肝硬化腹水的患者,聽一些病友說肝腹水的患者飲食補(bǔ)充很關(guān)鍵,甚至食療也是日常治療的重要措施,而且補(bǔ)充蛋白也很有學(xué)問,要怎么補(bǔ)充蛋白呢?
臨床已經(jīng)發(fā)現(xiàn)蛋白具有修復(fù)已損肝細(xì)胞的作用,而且對于肝硬化的患者很多醫(yī)生給出的建議也是高蛋白飲食,而且高蛋白飲食對有腹水、低蛋白血癥而無肝性昏迷的人尤為適宜。
但對于每天補(bǔ)充的蛋白量,還需要根據(jù)病情,請醫(yī)生針對不同的情況來量化。一般情況下,每天攝入的蛋白量以100~120g為宜,同時要注意攝入一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白。富含蛋白的食物有瘦豬肉、牛肉、羊肉、魚類,乳制品及豆制品等。
需要注意的是,但補(bǔ)充的蛋白的同時也別忽視了蔬菜水果的補(bǔ)充,但注意避免攝入過量對肝有影響的蔬菜,如扁豆、蘿卜、蒜、洋蔥、菠菜等。為這類食物中含有醚油類物質(zhì),這種物質(zhì)對肝臟和膽囊會產(chǎn)生不良刺激。
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