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米粉的功效與作用有哪些

米粉就是將米磨成粉末后進(jìn)行加工制作出的粉類產(chǎn)品。米粉的營養(yǎng)價(jià)值非常高,而且有利于人體的吸收。米粉的作用與功效主要有提供能量、益氣補(bǔ)血、促進(jìn)胃腸消化、聰耳明目、維持體重等。

1、提供能量:米粉富含碳水化合物,是人體獲取能量的重要來源之一??梢詾樯眢w提供所需的能量,維持正常的代謝和日?;顒?dòng)。

2、益氣補(bǔ)血:米粉具有益氣補(bǔ)血的作用。這是因?yàn)槊追壑械蔫F含量非常高,而且米粉中的鐵比較易于身體吸收,食用米粉可以提高人體內(nèi)部的造血功能,在一定程度上緩解貧血的現(xiàn)象。

3、促進(jìn)胃腸消化:米粉中含有豐富的維生素與膳食纖維,有利于胃腸道的消化和蠕動(dòng),因此具有健脾養(yǎng)胃的作用。

4、聰耳明目:米粉中的維生素、礦物質(zhì)等可以起到保護(hù)眼睛、保護(hù)耳朵的作用,改善聽力下降、視力模糊等癥狀。

5、維持體重:相比其他主食,米粉的脂肪含量較低,是一種較為健康的食物選擇。低脂肪含量有助于減少攝入的熱量,維持身體的健康體重。

米粉的食用應(yīng)該以適量為宜,如果身體出現(xiàn)不適,患者應(yīng)及時(shí)就醫(yī),以免延誤病情。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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