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酵母鋅和葡萄糖酸鋅哪個(gè)好

發(fā)布于 2019-11-08 62698次瀏覽

雖然酵母鋅和葡萄糖酸鋅都是補(bǔ)鋅的產(chǎn)品，不過從吸收利用率這方面來看，酵母鋅更好一些，從使用安全性上來看也是酵母鋅比較好。不過如果從適應(yīng)范圍來看的話，葡萄糖酸鋅的適應(yīng)范圍更加廣泛一些。

鋅是人體當(dāng)中不可缺少的一種營(yíng)養(yǎng)元素，如果日常的飲食不注意，或者存在挑食和偏食的習(xí)慣，缺鋅是很常見的事情。一旦缺鋅，將會(huì)對(duì)身體造成很大的傷害，導(dǎo)致發(fā)育遲緩、異食癖等嚴(yán)重的情況。酵母鋅和葡萄糖酸鋅都是很常見的補(bǔ)鋅產(chǎn)品，那么酵母鋅和葡萄糖酸鋅哪個(gè)好？
　　一、從吸收利用率來看酵母鋅更好
　　1.酵母鋅的吸收利用率高
　　酵母鋅實(shí)際上是在培養(yǎng)酵母的過程中加入鋅元素，酵母在生長(zhǎng)的過程中會(huì)對(duì)新元素吸收和轉(zhuǎn)化，讓它能夠和蛋白質(zhì)以及多糖有機(jī)結(jié)合，不僅能夠減少有機(jī)鋅和無機(jī)鋅對(duì)人體所產(chǎn)生的毒副作用和腸胃刺激，而且吸收利用率也會(huì)更高。
　　2.葡萄糖酸鋅的吸收利用率較低
　　葡萄糖酸鋅是屬于是有機(jī)無機(jī)鋅，雖然說吸收率比較好，但是和酵母鋅相比要差一些，總體來說，酵母鋅是比較好的一種補(bǔ)鋅產(chǎn)品。
　　二、從適用范圍來看葡萄糖酸鋅更廣泛
　　1.酵母鋅的適用范圍狹窄
　　酵母鋅和葡萄糖酸鋅都是很好的補(bǔ)鋅產(chǎn)品，它們的效果也都很不錯(cuò)，不過適用人群卻存在著一定的差異。因?yàn)榻湍镐\是專門針對(duì)孩子的生理特點(diǎn)來制作的，雖然吸收率比葡萄糖酸鋅要好一些，但是針對(duì)的人群主要是小孩子，孕婦和哺乳期婦女也可以服用。
　　2.葡萄糖酸鋅的適用范圍廣泛
　　葡萄糖酸鋅所針對(duì)的人群是非常廣泛的，除了兒童之外，也可以滿足成人的補(bǔ)鋅需求，需要補(bǔ)鋅的人群可以根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行選擇。
　　三、從安全性來看酵母鋅更好
　　1.酵母鋅的安全性更高
　　酵母鋅是以純天然營(yíng)養(yǎng)型微生物酵母作為載體，通過酵母在生長(zhǎng)過程中對(duì)鋅進(jìn)行自主吸收和轉(zhuǎn)化，使它能夠和酵母蛋白和多糖結(jié)合，形成一種純生物態(tài)的鋅。這樣的補(bǔ)鋅產(chǎn)品安全性是非常高的，和飲食補(bǔ)鋅相差無幾，兒童、孕婦、乳母都可以放心服用。
　　2.葡萄糖酸鋅的安全性較低
　　葡萄糖酸鋅屬于是化學(xué)鋅，生物利用度不是很高，而且安全性也沒有那么好，不建議太小的嬰幼兒、孕婦以及哺乳期的媽媽服用。