生花生有補(bǔ)充營養(yǎng)、稀釋胃酸、止血凝血、降低膽固醇、增強(qiáng)造血功能、延緩衰老、預(yù)防腫瘤以及促進(jìn)骨骼發(fā)育等的作用與功效,所以生花生的功效是非常多的。
花生很多人都喜歡吃它有補(bǔ)血的作用,剛出來的花生可以把比較嫩的花生挑選出來煮熟然后放些鹽味道是很好的,另外為了更好的保存花生也可以把花生曬干,然后可以炒著吃,也可以生吃,其實(shí)平時(shí)吃生花生有很多好處的。
1、補(bǔ)充營養(yǎng)
生花生里面有很多的營養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、微量元素、礦物質(zhì)等,這些物質(zhì)是人體所必需的,餓了的時(shí)候可以直接抓一把吃能夠緩解饑餓。
2、稀釋胃酸
生花生可以緩解胃酸,如果發(fā)現(xiàn)胃部有灼燒的情況,這個(gè)時(shí)候可以嚼幾粒花生,它可以緩解胃酸,也可以減輕胃部灼燒的感覺。
3、止血凝血
生花生外面的紅皮它還有凝血止血的作用,如果皮膚受到傷了,這個(gè)時(shí)候是可以用花生皮來止血,另外花生皮它還有抗纖維蛋白溶解的作用,可以調(diào)整凝血因子的缺陷,對(duì)腳氣、視力模糊、神經(jīng)炎都是有防治效果的。
4、降低膽固醇
檢查如果發(fā)現(xiàn)身體內(nèi)膽固醇高也可以吃花生,花生里有脂肪可以使肝內(nèi)的膽固醇分解為膽汁酸,這樣可以促進(jìn)排泄,從而達(dá)到降低血中膽固醇的含量,因此花生吃了之后動(dòng)脈粥硬化也就不容易出現(xiàn)了。
5、增強(qiáng)造血功能
花生它也可以提升血小板的功能,所以有止血凝血的作用,另外它也可以增強(qiáng)造血功能,所以也可以補(bǔ)血。
6、延緩衰老
花生里面有鋅元素,鋅對(duì)大腦發(fā)育有促進(jìn)作用,所以兒童是可以多吃花生,花生也可以讓記憶功能變得更好,所以它能夠激活中老年人的腦細(xì)胞,可以延緩人的身體過早衰老,因此有抗老化的作用。
7、預(yù)防腫瘤
花生里面有一種生物活性很強(qiáng)的多酚類物質(zhì)白藜蘆醇,它有很強(qiáng)的抗腫瘤作用,所以平時(shí)吃生花生也能夠預(yù)防腫瘤。
8、促進(jìn)骨骼發(fā)育
花生里面鈣的含量也很豐富,經(jīng)常吃花生也可以促進(jìn)兒童的骨骼發(fā)育,讓兒童的身體發(fā)育更健康。
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