腹瀉的飲食注意事項(xiàng)都有哪些呢?

腹瀉期間需選擇低纖維、易消化的食物,避免高脂高糖及刺激性食物。推薦食用白粥、蘋果泥、香蕉,避免牛奶、油炸食品和辛辣食物。
1腹瀉時(shí)腸道敏感,應(yīng)減少食物對(duì)腸道的刺激。低纖維食物如白粥、面條能減輕消化負(fù)擔(dān),蘋果泥含果膠可吸附毒素,香蕉富含鉀能補(bǔ)充電解質(zhì)。高脂食物如炸雞會(huì)加重腸道蠕動(dòng),辛辣食物刺激腸黏膜,乳糖不耐受者飲用牛奶可能加劇腹瀉。
2及時(shí)補(bǔ)充水分和電解質(zhì)是關(guān)鍵。腹瀉導(dǎo)致大量水分流失,可飲用淡鹽水或口服補(bǔ)液鹽。自制補(bǔ)液可用500毫升溫水加1.75克食鹽和20克葡萄糖。椰子水含天然電解質(zhì),米湯能提供能量且溫和。避免咖啡、酒精等利尿飲品。
3恢復(fù)期逐步引入正常飲食。癥狀緩解后嘗試蒸蛋、土豆泥等軟質(zhì)食物,觀察耐受情況。發(fā)酵面食如饅頭比米飯更易吸收,低脂魚肉優(yōu)于紅肉。持續(xù)腹瀉超過3天或出現(xiàn)發(fā)熱、血便需就醫(yī),兒童和老人尤其注意脫水風(fēng)險(xiǎn)。
科學(xué)調(diào)整飲食能加速腹瀉康復(fù)。短期以流質(zhì)和低渣食物為主,長期需排查乳糖不耐受等潛在病因。嚴(yán)重脫水時(shí)口服補(bǔ)液鹽比單純喝水更有效,必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用蒙脫石散等藥物。
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