腸梗阻患者要多吃哪些食物?
腸梗阻患者需選擇易消化、低渣、低纖維的流質(zhì)或半流質(zhì)食物，急性期需禁食并由醫(yī)生評(píng)估后逐步恢復(fù)飲食。恢復(fù)期可食用米湯、藕粉、蒸蛋，避免高纖維蔬菜、豆類及油膩食物。
1.急性期飲食原則
完全性腸梗阻必須立即禁食禁水，通過靜脈輸液補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。不完全性梗阻在醫(yī)生允許下可嘗試清流質(zhì)飲食，如過濾的米湯、去油肉湯，每次50-100毫升，2小時(shí)一次。醫(yī)用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)粉劑需選用低渣型，按1:8比例調(diào)配。
2.恢復(fù)期推薦食物
半流質(zhì)階段首選嫩豆腐、蛋花粥、土豆泥，蛋白質(zhì)選擇去皮魚肉或雞胸肉糜。過渡到軟食后可添加胡蘿卜泥、南瓜糊，水果選擇香蕉、蘋果煮水。每日分6-8餐，單次不超過200克，食物溫度保持40℃左右。
3.需嚴(yán)格規(guī)避的食物
粗纖維蔬菜如芹菜、韭菜易形成糞石，豆類及堅(jiān)果可能引發(fā)腹脹。糯米制品、油炸食品增加腸道負(fù)擔(dān)，碳酸飲料會(huì)加劇脹氣。乳糖不耐受者慎用牛奶，可用低乳糖舒化奶替代。
腸梗阻飲食管理需配合臨床治療分期實(shí)施，恢復(fù)期每新增一種食物應(yīng)觀察24小時(shí)排便情況。建議準(zhǔn)備食物研磨器將食材處理至糊狀，長(zhǎng)期反復(fù)梗阻患者需營(yíng)養(yǎng)科定制個(gè)性化食譜，合并糖尿病者要監(jiān)測(cè)流質(zhì)食物的升糖指數(shù)。
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