痛風(fēng)患者能吃竹筍嗎？痛風(fēng)的發(fā)病原因有哪些?
痛風(fēng)患者可以吃竹筍，但要注意竹筍的時(shí)間和數(shù)量。竹筍是布丁含量適中的蔬菜。痛風(fēng)患者在穩(wěn)定期，即服用降尿酸藥物期間，血尿酸水平控制在達(dá)標(biāo)水平時(shí)，可以吃少量竹筍。不要使用太多或頻繁。大多數(shù)蔬菜和痛風(fēng)患者中布丁類食物的發(fā)生率和尿酸水平的影響不是特別大，所以患者可以吃。其他新鮮蔬菜水果大多屬于低嘌呤類食品，可安全用于痛風(fēng)患者。痛風(fēng)患者應(yīng)避免食用各種動物內(nèi)臟、肉湯、火鍋帶殼的海鮮。對于一些肉制品，也有淡水魚，這是中度富含嘌呤的食物，患者有時(shí)可以在病情穩(wěn)定期內(nèi)打破其中一些。
痛風(fēng)的原因是什么？
1、痛風(fēng)是由尿酸鹽晶體積聚在皮膚下引起的，尿酸明顯增。是代謝綜合癥患者或飲食中含有大量布丁的人的常見疾病。布丁含量高的食物應(yīng)禁食，服用布丁醇抑制尿酸合成，多喝熱水促進(jìn)尿酸排出。
2、飲食上，布丁飲食，常吃動物內(nèi)臟、火鍋、蝦等海產(chǎn)品，飲酒和吸煙。痛風(fēng)還可以服用過度勞累、外傷、手術(shù)、放化療、體質(zhì)虛弱、風(fēng)寒、抑制尿酸排泄的利尿劑和抗結(jié)核藥物。同時(shí)，痛風(fēng)的病因和遺傳因素，患者有痛風(fēng)家族史。
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