鈣對(duì)人體有哪些作用呢?補(bǔ)鈣也能瘦身減肥
鈣是組成我們身體所有元素之一，可見(jiàn)鈣對(duì)我們身體有很大的幫助。其實(shí)，補(bǔ)鈣也能夠減肥，是不是感到很驚訝?所以平時(shí)我們應(yīng)該多吃些有鈣的食物，這樣不僅有利于我們身體，還能夠減肥。那么，鈣對(duì)人體有哪些作用呢?
維持細(xì)胞的生存和功能
細(xì)胞分裂繁殖，數(shù)目漸增，與單細(xì)胞漸漸改變功能，都需要鈣的參加。鈣自細(xì)胞外進(jìn)入，喚醒細(xì)胞開(kāi)始工作，否則細(xì)胞一直保持睡眠狀態(tài)。鈣進(jìn)入細(xì)胞，發(fā)出電波，和布滿全身的神經(jīng)纖維，形成人體情報(bào)網(wǎng)絡(luò)，信息的輸入經(jīng)過(guò)鈣的活動(dòng)才傳到身體各部位。內(nèi)分泌腺細(xì)胞分泌激素時(shí)也必需由鈣經(jīng)過(guò)血液，到器官中傳遞信息。細(xì)胞的單個(gè)功能和互相聯(lián)絡(luò)的網(wǎng)絡(luò)都不能缺少鈣，甚至老化、疾病、死亡都可以用鈣的平衡說(shuō)明。充分?jǐn)z入鈣質(zhì)，細(xì)胞才能保持健康活躍，人也才能蓬勃和有朝氣。
鈣離子對(duì)血液凝固有重要作用
缺鈣時(shí)，血凝發(fā)生障礙，人體會(huì)出現(xiàn)牙齦出血、皮下出血點(diǎn)、不規(guī)則子宮出血、月經(jīng)過(guò)多、尿血、嘔血等癥狀。
鈣離子對(duì)人體內(nèi)的酶反應(yīng)有激活作用
大家都知道，酶是人體各種物質(zhì)代謝過(guò)程的催化劑，是人體一種重要的生命物質(zhì)，鈣缺乏即會(huì)影響正常的生理代謝過(guò)程。
參與神經(jīng)肌肉的應(yīng)激過(guò)程
在細(xì)胞水平上，作為神經(jīng)和肌肉興奮-收縮之間的藕聯(lián)因子，促進(jìn)神經(jīng)介質(zhì)釋放和內(nèi)外分泌腺分泌激素的調(diào)節(jié)劑，傳導(dǎo)神經(jīng)沖動(dòng)，維持心跳節(jié)律。鈣有鎮(zhèn)靜作用，當(dāng)體液中鈣濃度降低時(shí)，神經(jīng)和肌肉的興奮性增高，肌肉出現(xiàn)自發(fā)性收縮，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)抽搐，當(dāng)體液中鈣濃度增加時(shí)，則抑制神經(jīng)和肌肉的興奮性。
那么，補(bǔ)鈣能夠減肥瘦身么?
1、對(duì)于減肥人群來(lái)說(shuō)，鈣質(zhì)同時(shí)也是他們?nèi)菀兹狈Φ囊环N礦物質(zhì)。很多減肥人群拒絕或減少攝入蛋、肉類、魚(yú)類等食物，導(dǎo)致鈣攝入比較少，加上水果與蔬菜中含有的鈣較為難以被人體吸收，如果一部分人再有一些不好的飲食習(xí)慣如喜歡喝碳酸飲料等，則更容易加速鈣質(zhì)的流失，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。
2、人體血鈣升高后能增加一種稱為降鈣素的激素分泌。而降鈣素這種激素能降低人的食欲，從而減少進(jìn)餐量。另外，足量的鈣特別是離子鈣，在腸道中可與食物中的脂肪酸、膽固醇結(jié)合，阻斷腸道對(duì)脂肪的吸收，使其隨糞便排出。而且，此法更適宜于兒童減肥，無(wú)任何副作用，同時(shí)還幫助兒童補(bǔ)鈣呢。
3、鈣(尤其是從奶制品中攝入的)有助于控制體重和脂肪。在不增加膳食總熱量的前提下，增加膳食鈣攝入量，可以顯著減少人的體脂比例，減少發(fā)生肥胖的危險(xiǎn)。反之，當(dāng)膳食鈣不足時(shí)，人體活性維生素D水平會(huì)自動(dòng)提高，從而增加細(xì)胞間的鈣含量，減少機(jī)體散熱。同時(shí)，胰島素釋放增加，提高脂肪合成酶活性，減少脂肪分解。
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