青春期少女飲食中常見的4個誤區(qū) 蛋白質(zhì)維生素是必不可少的
兒童青春期是成長發(fā)育的關(guān)鍵時刻，家長必須合理安排飲食。只有這樣，才能避免兒童營養(yǎng)不良的可能性。今天為父母們介紹的是女孩青春期應(yīng)該補充的營養(yǎng)要素，決不能錯過。
青春期應(yīng)補充的5種營養(yǎng)元素
1、微量元素。微量元素在體內(nèi)含量極少，但在青少年的生長發(fā)育中起著極其重要的作用。特別是鋅，我國規(guī)定每日膳食鋅的攝入量為15毫克。含鋅豐富的食物有動物肝、海產(chǎn)品。
2、水。青少年活潑好動，需水量高于成年人，每日攝入2500毫升水，才能滿足人體代謝的需要。水的攝入量不足，會影響機體代謝及體內(nèi)有害物質(zhì)及廢物的排出。運動量大，出汗過多，飲水量也會增加。這里所說的水的攝取量不是指飲用的水的量，而是指飲用的水的量和飲用的食物中含水量的總和。
3、碳水化合物。青春期需要的熱量比成人多25%嗎？50%。這是因為青少年活動量大，基本需要量多，而且生長發(fā)育又需要許多額外的營養(yǎng)，熱量主要來自碳水化合物，亦即谷類食物，所以青少年必須保證足夠的飯量。
4、蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是生長發(fā)育的基礎(chǔ)，身體細胞大量增殖，其構(gòu)成均以蛋白質(zhì)為原料。生長發(fā)育期的兒童和青少年對蛋白質(zhì)的需求量是每天每公斤2嗎？4克。人體的蛋白質(zhì)主要由食物供應(yīng)，蛋、牛奶、瘦肉、黃豆、玉米等食物含有豐富的蛋白質(zhì)，混合食用，可以補充各種食物的蛋白質(zhì)，合理利用營養(yǎng)。
5、維生素。在生長發(fā)育中，維生素是必不可少的。不僅可以預(yù)防一些疾病，還可以提高身體的免疫力。人體所需的維生素大部分來自蔬菜和水果。芹菜、豆類等蔬菜中含有大量b族維生素的山楂、棗、番茄中含有大量維生素c。
青春期女孩的飲食建議
進入青春期的女孩在吃飯前后注意休息：在進食的前后如果運動則胃腸道的血供應(yīng)就會減少，必然導(dǎo)致胃腸功能的下降，而引起消化不良及一系列的胃腸毛病，所以進食前后要注意休息，以保證胃腸的供血。胃潰瘍病人應(yīng)戒煙，因為煙草中的尼古丁能改變胃液的酸堿度，擾亂胃幽門正常活動，誘發(fā)或加重潰瘍病。
青春期的女孩對熱量的需求很大，她們每天需要的熱量是2600-2700卡，比大人多。這些熱量主要來源于糖、脂肪和蛋白質(zhì)。有些人不吃早飯，不吃飽，熱量供應(yīng)明顯不足，影響生長發(fā)育，早飯一定要吃好。
青春期蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、水分需求相當(dāng)大，而且全面。女性對蛋白質(zhì)的需求約為80-90克/天。不同食物蛋白質(zhì)的構(gòu)成氨基酸的種類不同，吃的食物多種多樣，氨基酸的補充全面，不能選擇。
青春期飲食的常見誤區(qū)
1、以飲料代水。有些家長考慮到孩子學(xué)習(xí)緊張，消耗大，往往備足各種飲料代替水。但是，飲料中糖分過高，飲用過多會影響食欲，腹脹，飲食不好，影響營養(yǎng)素的吸收。
2、不注意飲食衛(wèi)生和飲食規(guī)律。不要隨便在馬路餐桌上吃飯，吃不衛(wèi)生的食物，容易引起急性胃腸炎，影響學(xué)習(xí)和考試。由于學(xué)習(xí)壓力很大，一些學(xué)生會有不規(guī)則的飲食。許多學(xué)生不吃早餐，用零食代替正餐。有時他們晚上回家，餓了，吃得太多。這對他們的健康極其不利。
3、只重新補充不重視優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪的攝取。近年來，補品、營養(yǎng)食品滿天飛，將眾多家長引入飲食誤區(qū)，僅僅依靠營養(yǎng)品進行補充，而不注重一日三餐的營養(yǎng)合理搭配。要知道，腦組織中的蛋白質(zhì)、脂肪主要是由膳食提供的。
4、過量飲用咖啡。有的學(xué)生為了提神醒腦，大量飲用咖啡，甚至成癮。值得注意的是，咖啡飲用過量會使大腦高度抑制，出現(xiàn)血壓降低、劇烈頭痛等癥狀。
孩子青春期的飲食，家長要多用心哦。
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