骨質(zhì)增生不能吃什么東西和水果
骨質(zhì)增生患者應(yīng)避免高糖水果、高脂肪食物、高鹽食品、酒精及碳酸飲料，可適量選擇低糖水果如草莓、藍(lán)莓。骨質(zhì)增生與骨關(guān)節(jié)退行性變有關(guān)，飲食需減少炎癥反應(yīng)和鈣質(zhì)流失風(fēng)險(xiǎn)。
一、高糖水果
荔枝、榴蓮、芒果等含糖量高的水果可能加重炎癥反應(yīng)。高糖攝入會(huì)促進(jìn)體內(nèi)糖基化終產(chǎn)物積累，刺激關(guān)節(jié)滑膜炎癥因子釋放。此類(lèi)水果每日攝入量建議控制在100克以內(nèi)，可選擇分次食用。
二、高脂肪食物
動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、油炸食品含有大量飽和脂肪酸，可能加劇關(guān)節(jié)軟骨退化。過(guò)量脂肪攝入會(huì)升高體重負(fù)荷，加速關(guān)節(jié)磨損。烹調(diào)時(shí)可選用橄欖油替代動(dòng)物油，每周紅肉攝入不超過(guò)3次。
三、高鹽食品
腌制食品、加工肉制品鈉含量超標(biāo)，可能加速鈣質(zhì)流失。每日鹽分?jǐn)z入應(yīng)控制在5克以下，避免咸魚(yú)、臘肉等高鹽食物。建議使用香草、檸檬汁等天然調(diào)味料替代食鹽。
四、酒精飲料
啤酒、白酒等含酒精飲品可能抑制成骨細(xì)胞活性，加重骨質(zhì)疏松。酒精代謝會(huì)消耗維生素B族，影響鈣質(zhì)吸收。建議每周飲酒不超過(guò)2次，單次飲用量折合酒精不超過(guò)15克。
五、碳酸飲料
可樂(lè)、汽水等含磷酸飲料可能干擾鈣磷代謝平衡。磷酸鹽與鈣結(jié)合形成不溶性復(fù)合物，降低鈣生物利用率。可選擇無(wú)糖氣泡水替代，每日飲用量不超過(guò)200毫升。
骨質(zhì)增生患者日常應(yīng)保證每日500克蔬菜攝入，其中深色蔬菜占一半以上。適當(dāng)增加奶制品、豆制品等富鈣食物，配合曬太陽(yáng)促進(jìn)維生素D合成。體重超標(biāo)者需通過(guò)游泳、騎自行車(chē)等低沖擊運(yùn)動(dòng)控制體重，避免爬樓梯、登山等加重關(guān)節(jié)負(fù)荷的活動(dòng)。疼痛發(fā)作時(shí)可局部熱敷，若出現(xiàn)關(guān)節(jié)紅腫熱痛需及時(shí)就醫(yī)。
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