胃癌易感人群主要包括長期高鹽飲食者、幽門螺桿菌感染者、有胃癌家族史者、慢性胃病患者以及長期吸煙酗酒者。胃癌的發(fā)生與遺傳、感染、生活習慣等多種因素相關，早期癥狀隱匿，需定期篩查。

1、長期高鹽飲食者

腌制食品、熏制肉類等高鹽食物會損傷胃黏膜屏障，增加亞硝酸鹽攝入量，長期刺激可能誘發(fā)胃黏膜腸上皮化生或異型增生。建議此類人群減少加工食品攝入，增加新鮮蔬菜水果，定期進行胃鏡檢查。

2、幽門螺桿菌感染者

幽門螺桿菌感染是胃癌一級致癌因素，其分泌的毒素會導致慢性活動性胃炎，逐步發(fā)展為萎縮性胃炎和腸上皮化生。感染者可能出現(xiàn)上腹隱痛、飽脹感，需通過碳13呼氣試驗確診后規(guī)范治療，常用藥物包括奧美拉唑腸溶膠囊、阿莫西林膠囊和克拉霉素片三聯(lián)療法。

3、有胃癌家族史者

直系親屬患胃癌者發(fā)病風險增高2-3倍，可能與CDH1等遺傳基因突變有關。這類人群應從40歲開始每1-2年進行胃鏡檢查，日常需嚴格避免其他危險因素，出現(xiàn)不明原因消瘦、黑便時應立即就醫(yī)。

4、慢性胃病患者

萎縮性胃炎、胃潰瘍、胃息肉等慢性胃病長期存在時，胃黏膜修復過程中可能出現(xiàn)異型增生。患者需規(guī)范治療原發(fā)病，如使用膠體果膠鉍膠囊保護胃黏膜，雷貝拉唑鈉腸溶片抑制胃酸，并定期病理活檢監(jiān)測病變進展。

5、長期吸煙酗酒者

煙草中的亞硝胺和酒精代謝產物乙醛會直接損傷胃黏膜細胞DNA，同時抑制前列腺素合成，降低胃黏膜修復能力。戒煙限酒6個月后胃癌風險可顯著下降，日?？裳a充維生素E軟膠囊等抗氧化劑輔助修復。

胃癌預防需建立健康飲食習慣，每日食鹽攝入不超過5克，增加全谷物和十字花科蔬菜攝入。40歲以上高危人群建議每1-2年進行胃蛋白酶原檢測和胃鏡檢查，出現(xiàn)持續(xù)性消化不良、食欲減退等癥狀時應及時消化內科就診。保持規(guī)律作息和適度運動有助于增強免疫功能，降低發(fā)病風險。