產(chǎn)后調(diào)理首先推薦--當歸燉雞湯
菜肴：當歸燉烏雞
加工工藝：清燉
口感：本來味
類型：產(chǎn)后修復調(diào)理 跌打損傷骨裂調(diào)理 益氣補血調(diào)理 月經(jīng)不調(diào)調(diào)理 經(jīng)痛調(diào)理
主要材料：母雞 1,000克
輔材：當歸 20克
調(diào)味品：小蔥 5克 姜 5克 鹽 3克 米酒 5克 雞精 1克 白胡椒粉 1克 各適當
加工工藝
1.母雞褪毛,去內(nèi)臟器官,當歸清洗后用沙布包好,放進雞空腹部內(nèi),加蔥,姜,鹽等以上調(diào)味品,用小煮爛,起鍋時撒白胡椒粉少量,去當歸渣即成.2.每日一次,晚飯作菜佐食。有關(guān)群體
補血補氣填精,益氣養(yǎng)血調(diào)理月經(jīng).
健康提示
適用面色蒼白,唇甲不華,頭昏目眩,月經(jīng)不調(diào),生完孩子孱弱,跌打等癥。
菜譜營養(yǎng)成分
母雞：母雞肉蛋白的成分占比較高，類型多，并且吸收率高，非常容易被身體消化吸收運用，有提高精力、強身健體壯體的功效。母雞肉帶有對身體成長發(fā)育有關(guān)鍵功效的不飽和脂肪酸類，是中國人飲食結(jié)構(gòu)中人體脂肪和不飽和脂肪酸的關(guān)鍵來源于之一。母雞肉對缺乏營養(yǎng)、畏冷、困乏疲憊、月經(jīng)不調(diào)、缺鐵性貧血、孱弱等有非常好的飲食療法功效。
菜譜相沖
母雞：雞脯肉忌與野山雞、野生甲魚、鯽魚、草魚、兔子肉、小河蝦及其蔥姜蒜等一同服用；與白芝麻、黃菊花同食易中毒了；不適合與李子果、兔子肉同食，會造成拉肚子；與芥末醬同食大會上火。
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