蘋(píng)果瘦肉湯的功效

蘋(píng)果瘦肉湯具有滋陰潤(rùn)燥、健脾開(kāi)胃、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)等功效,適合體質(zhì)虛弱、消化不良或病后調(diào)養(yǎng)的人群適量食用。
蘋(píng)果瘦肉湯中的蘋(píng)果富含果膠和水分,瘦肉含有優(yōu)質(zhì)蛋白,兩者結(jié)合有助于緩解口干舌燥、皮膚干燥等癥狀。陰虛體質(zhì)者飲用后可改善體內(nèi)津液不足,但需注意脾胃虛寒者不宜過(guò)量,避免加重腹瀉。
蘋(píng)果中的有機(jī)酸能刺激胃酸分泌,瘦肉易于消化吸收,協(xié)同作用可改善食欲不振、脘腹脹滿等消化不良癥狀。術(shù)后或化療后胃腸功能較弱者食用,建議撇去湯面浮油以減少油膩感。
瘦肉提供血紅素鐵和必需氨基酸,蘋(píng)果含維生素C及鉀元素,能幫助改善缺鐵性貧血并維持電解質(zhì)平衡。適合孕產(chǎn)婦或生長(zhǎng)發(fā)育期兒童作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,但腎功能不全者需控制攝入量。
蘋(píng)果的膳食纖維與瘦肉的溫和質(zhì)地共同調(diào)節(jié)腸道蠕動(dòng),對(duì)功能性便秘或腹瀉均有輔助改善作用。建議連湯帶肉食用以保留水溶性營(yíng)養(yǎng)素,腸易激綜合征患者應(yīng)避免空腹飲用。
湯品中鋅元素與維生素協(xié)同作用可促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖,幫助恢復(fù)期患者提升抵抗力。風(fēng)寒感冒初期飲用熱湯能緩解咽痛,但發(fā)熱期間須謹(jǐn)慎避免加重炎癥反應(yīng)。
制作時(shí)建議保留蘋(píng)果皮以增加膳食纖維含量,選用豬里脊或雞胸肉減少脂肪攝入。每周食用2-3次為宜,搭配綠葉蔬菜可提高鐵吸收率。糖尿病患者需監(jiān)測(cè)血糖變化,急性胃腸炎發(fā)作期應(yīng)暫停食用。若長(zhǎng)期存在體質(zhì)虛弱癥狀,建議就醫(yī)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)估與干預(yù)。
不能和土豆一起食用的食物?或許大家應(yīng)該注意下,不要不當(dāng)回事
豌豆再次成為關(guān)注對(duì)象!醫(yī)生再次提醒:吃豌豆時(shí),要多注意這3點(diǎn)
維C是檸檬的3倍!這種水果高鉀、低鈉、抗氧化,錯(cuò)過(guò)太可惜
水果只爛了一點(diǎn),沒(méi)爛的部分到底能不能吃?本文告訴你真相
櫻桃,含鐵量居水果之首,除了櫻桃,補(bǔ)鐵的水果還有哪些?
茯苓的作用與功效
改善微循環(huán)中藥有哪些
哪些人不能吃雞內(nèi)金
百度智能健康助手在線答疑
立即咨詢