一片生姜?jiǎng)賲愠詫?duì)了嗎?醫(yī)生點(diǎn)評(píng)3種偏方!

生姜在廚房里是個(gè)寶,但你可能不知道它還能這么用!從感冒初起到手腳冰涼,這塊其貌不揚(yáng)的食材藏著驚人的養(yǎng)生能量。不過(guò)先別急著往嘴里塞,用錯(cuò)了反而傷身。今天帶你解鎖生姜的3種神.奇用法,順便提醒2類人要特別當(dāng)心。
1、姜棗茶:驅(qū)寒暖胃的黃金組合
取紅棗5顆切片,老姜3片,紅糖適量。紅棗和姜片冷水下鍋,煮沸后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘,最后加入紅糖。這個(gè)搭配特別適合早上飲用,能喚醒沉睡的消化系統(tǒng)。注意要選用老姜,嫩姜效果會(huì)打折扣。
2、姜汁撞奶:失眠人士的天然安神劑
將老姜榨汁取10毫升,與200毫升溫牛奶混合。睡前1小時(shí)飲用,姜的溫?zé)釋傩阅軒椭潘缮窠?jīng)。有個(gè)小秘訣:牛奶溫度控制在60℃左右,太高會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng),太低影響口感。
3、姜片泡腳:改善循環(huán)的居家妙招
每晚用5-6片生姜煮水,兌入泡腳桶至腳踝高度。水溫保持40℃左右,泡15-20分鐘。這個(gè)方法對(duì)緩解手腳冰涼特別有效,堅(jiān)持兩周就能看到變化。泡完后記得擦干雙腳,穿上保暖襪子。
1、陰虛體質(zhì)人群
經(jīng)常感覺(jué)口干舌燥、心煩易怒的人要注意,生姜性溫,過(guò)量食用可能加重癥狀。如果實(shí)在想吃,建議搭配蜂蜜或梨汁等滋陰食材中和。
2、服用特定藥物期間
正在服用抗凝血藥物或降壓藥的人要咨詢醫(yī)生。生姜可能影響藥效,尤其是手術(shù)前后兩周要避免大量食用。
1、看表皮:選表面粗糙、紋理清晰的
2、聞氣味:辛辣味濃烈的更新鮮
3、掰開(kāi)看:斷面纖維細(xì)膩的品質(zhì)更好
生姜雖好,也要懂得適可而止。普通人每天食用量建議控制在10克以內(nèi)。下次感冒初起時(shí),不妨試試煮碗姜湯,或許比吃藥更管用。記住,再好的食材也要因人而異,用對(duì)了是寶,用錯(cuò)了可能適得其反。
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